Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Vodilni proizvajalec avtomatske opreme za izdelavo tofuja in sojinega mleka z najvišjo prioriteto varnosti živil.

znanje

znanje

Tofu je tradicionalna kitajska jed, ki je izdelana predvsem iz soje. Med proizvodnjo se soja najprej namoči, zmelje in zmeša z vodo, da nastane sojino mleko. Nato se sojinemu mleku doda koagulant - običajno sadra ali magnezijev klorid - kar povzroči, da se spremeni v trdne bloke. Ti strjeni bloki se nato stisnejo v različne oblike in velikosti tofuja.
 
Obstaja veliko vrst tofuja, vključno s sojino omako, trdim tofuom, svilenim tofuom in tofujevo kožo, vsak s svojimi značilnostmi in uporabami. Je široko uporabljena sestavina na vzhodu in jugovzhodu Azije ter je priljubljena med vegetarijanci in zdravstveno osveščenimi posamezniki zaradi visoke vsebnosti beljakovin in nizke vsebnosti maščob.
 
Poleg tega, da je hranljiv, se tofu lahko razlikuje glede na teksturo in okus, odvisno od načina priprave, od preprostega kuhanja na pari do kompleksnega dušenja, kar ponuja bogato kulinarično izkušnjo. Z naraščajočim globalnim zanimanjem za zdravo prehranjevanje narašča tudi priljubljenost tofua po vsem svetu.


Rezultat 1 - 6 od 6
Koristi in prehrana tofuja

Tofu je vrsta hrane, izdelane iz soje, ki je pomemben vir rastlinskih beljakovin. Soja je bogata z vlakninami, minerali in vitamini.   Tofu vsebuje veliko...

Koristi tofuja za ženske

Tofu je hrana, narejena iz soje, ki je osnovna v azijski kuhinji. Tofu ni samo okusna, ampak je tudi hranljiva in ima veliko zdravstvenih koristi za ženske....

Kaj je prožna veganska prehrana?

Prožna veganska dieta je prehranski pristop, ki poudarja uživanje predvsem rastlinskih živil, hkrati pa dovoljuje meso in druge živalske izdelke v zmernih...

kaj je svileni tofu?

Svilnati tofu, znan tudi kot mehki tofu ali japonski mehki tofu, ima pomembno vlogo v azijski kuhinji, zlasti v japonski in kitajski kulinariki. Je bistvena...

Tofu je neizpodbiten superživilo za moško zdravje!!

Tofu je pogosto podcenjen, ko gre za hranljiva in zdrava živila. Ta skromni sojin izdelek ni samo okusen in večnamenski, ampak tudi ponuja neštetih...

Zakaj se toliko ljudi odloči za industrijo tofuja, ko želijo vstopiti v veganska industrijo?

V zadnjih letih, ob naraščajočih globalnih skrbeh glede zdravja, varstva okolja in pravic živali, se vse več ljudi obrača k vegetarijanstvu ali zmanjšuje...

Rezultat 1 - 6 od 6

Linija izdelkov tofuja s certifikatom CE, proizvajalec rezervoarja za namakanje in pranje soje, mlinčka in kuhalnega stroja | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Ustanovljeno na Tajvanu leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za prehrambeno industrijo, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in proizvodnje tofuja. Unikatno oblikovane linije za proizvodnjo sojinega mleka in tofuja, ki so opremljene s certifikati ISO in CE, se prodajajo v 40 državah s trdnim ugledom.

Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehničnega znanja na področju prehrambene mehanizacije, strokovna proizvodnja: stroji za tofu, stroji za sojino mleko, oprema za kaljenje lucerne, stroji za mletje, itd.