자동화 두부 제조기 솔루션: 120kg의 건조 대두 생산량
두부의 고영양 가치는 잘 알려져 있으며, 이로 인해 두부에 대한 수요가...
자동 두부 제조 장비 솔루션: 220kg의 건조 대두 처리 능력
두부의 고영양 가치는 잘 알려져 있으며, 이로 인해 두부에 대한 수요가...
자동화 두부 제조 장비 솔루션: 400kg의 건조 대두 처리 능력
두부의 고영양 가치는 잘 알려져 있으며, 이로 인해 두부에 대한 수요가...
두유 압착 장비
永順利 나선 압출의 압출 찌꺼기 장비는 고압 압출 방식으로, 이때 두부...
두유 압착 장비(45도 경사관)
永順利 나선 압출의 압출 찌꺼기 장비는 고압 압출 방식으로, 이때 두부...
숙즙 압착 장비
永順利 나선 압출의 압출 찌꺼기 장비는 고압 압출 방식으로, 이때 두부...
연속식 자동 두유 기계
永順利食品機械의 두유 제조 장비에는 온도 및 압력 자동 모니터링 장치가...
판두부
판두부의 제조 과정은 연두부와 유사하며, 두유가 응고되어 만들어지지만,...
신선한 두유
신선한 두유는 콩을 담가 적절한 양의 물을 추가하여 갈아서 만든 것으로,...
라絲 단백질
拉絲蛋白是製作素食食品重要的材料。拉絲蛋白可以做成素食漢堡排、素食牛排、素食雞丁(素食雞肉塊)、素食熱狗、素食香腸、素食鱈魚排、素食鰻魚排、素食白帶魚。 拉絲蛋白是利用膨發擠壓機(素肉生產設備中的食品加工機器)製作而成。一般使用植物性的分離蛋白作為原料，植物性分離蛋白的來源包含：黃豆、花生、芝麻、小麥或羽扇豆。膨發擠壓機是一個具備快速升溫與加壓食品設備，將粉狀的分離蛋白製作成塊狀或柱狀的拉絲蛋白。 拉絲蛋白只要再經過二次加工，就可以作成素食肉品和素食海鮮。拉絲蛋白與組織蛋白最大的差異是，拉絲蛋白適合用來替代多汁、有咬勁的肉類食品；而組織蛋白適合用來替代絞肉、肉片。
조직 단백질
組織蛋白是製作素食食品重要的材料。組織蛋白主要用來做成素食肉醬。 組織蛋白是利用膨發擠壓機(素肉生產設備中的食品加工機器)製作而成。一般使用植物性的分離蛋白作為原料，植物性分離蛋白的來源包含：黃豆、花生、芝麻、小麥或羽扇豆。膨發擠壓機是一個具備快速升溫與加壓食品設備，將粉狀的分離蛋白製作成顆粒或片狀的組織蛋白。 組織蛋白不需要再經過加工手續，可以直接運用在料理中。組織蛋白與拉絲蛋白最大的差異是，組織蛋白適合用來替代絞肉、肉片；而拉絲蛋白適合用來替代多汁、有咬勁的肉類食品。