두부 생산 및 가공 전문가
우리는 대두단백질의 특성에 익숙하여 해당 단백질 특성을 충족하는 가공 기구를 설계합니다.
永順利는 최고의 연구 및 개발 팀을 보유하고 있으며, 두부 및 콩 우유 조제법, 가공 기술, 자동화 생산 장비, 자동화 기계 구조 및 로봇 기술을 연구하고 있습니다. 2020년에 AI가 두부 및 콩우유 가공 장비에서의 응용을 시작하고 진행하였습니다. 이것은 우리가 콩 가공 기술을 지속적으로 발전시킬 수 있게 하며, 우리가 설계한 두부 또는 두유 가공 장비가 【풍부한 경험】과 【실천적 발전】을 결합하여 국제 대기업의 엄격한 가공 요구를 충족할 수 있도록 합니다. 永順利 회사 팀에는 20년 이상의 두부와 두유 생산 가공 경험을 가진 여러 명의 선생님이 있습니다. 그들은 대두 단백질 특성, 단백질 추출 및 대두 단백질 응고의 핵심 제조 및 품질 관리 방법에 익숙합니다. 우리가 알고 있는 두부에는, 서양 소비자가 가장 좋아하는 단단한 두부, 초단단한 두부, 채소 두부, 훈제 두부, 그리고 표준 천연 두부 등이 포함됩니다. 아시아의 대만 두부(석고), 대만 두포, 일본 목송토푸, 싱가포르 두포, 말레이시아 두포, 인도네시아 두부, 베트남 두부 등을 포함합니다.
식품 GMP HACCP를 고려한 대두 가공 장비 디자인
전통적인 두유 두부 식품 가공은 주로 충분히 훈련받은 직원과 풍부한 경험을 가진 관리자들이 생산 라인의 품질 관리 지점 또는 CCP 지점에서 진행됩니다. 永順利 연구 개발 디자인 팀에는 식품 GMP, HACCP 및 저산성 캔 식품 열처리 전문 식품 가공 인력이 있으며, 대두 가공 경험과 실천을 결합하여 국제 식품 대기업의 효율적인 생산을 지원하는 공장 전체 장비를 설계합니다. 永順利가 설계한 두부 및 두유 기계 장비는 온라인 자동 품질 관리 기능이 있으며, 자동 두유 농도 제어, 자동 응고제 제어, 자동 응고 시간 조절, 자동 압력 제어 등 복잡한 수작업을 대체할 수 있습니다. 또한 永順利 팀은 고객에게 두부 또는 콩우유의 HACCP 참고 문서를 제공하여 고객이 공장 장비를 신속하게 가동할 수 있도록 도와주며, 두부 또는 콩가공 분야의 HACCP 문서 작성을 지원합니다.
永順利는 풍부한 두부 제조 경험을 가진 선생님들이 고객에게 두부 생산 기술 이전을 제공합니다.
永順利두부와 두유 장비의 설계에서 가장 중요한 기본은 【우리가 대두를 이해하는 것】, 【황두 단백질을 이해하는 것】, 【응고제와 다양한 응고제의 응고 특성과 온도 변화에 대해 이해하는 것】, 【두부 꽃과 두부 조직 및 경도와의 관계를 이해하는 것】입니다. 이렇게 다양한 두부 제조 경험과 전문성을 갖추고 있어서, 자동화 생산 라인의 설계에 더 많은 품질 관리 요소를 추가하여, 두부 생산이 어려운 일이 아닙니다. 만약 당신이 두부를 만들어 본 적이 없거나 콩 우유를 생산한 경험이 없다면. 걱정하지 마세요, 永順利의 전문 비즈니스 엔지니어링 팀은 두부 생산 기술을 무비례로 공유하고자 합니다. 만약 당신이 우리의 고객이라면, 永順利 팀은 기술 전환과 생산 교육 훈련을 제공할 수 있습니다. 기본 매개 변수를 제공하고 고객이 판매 지역에서 두부 또는 두유 마스터가 되도록합니다.
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