Pressutstyr

Produksjonslinje-Soyamelkpressemaskin

Produksjon av tofu, soyamelkeprosess, innebærer vanligvis å male bønner, koke og deretter gå inn i pressetrinnet. På grunn av den høye konsentrasjonen av soyamelk og pressingen etter koking, dannes det høy viskositet og høy konsistens av sirupen, noe som gjør at tradisjonelt sentrifugal separasjonsutstyr ikke lett kan separere. Dette resulterer i lav siruprate og overdreven proteinavfall.
 
Yung Soon Lih skrueekstrudering presseutstyr er et høytrykks presseutstyr, der soyabønnerestene er tørrere enn den tradisjonelle filtreringsmetoden. Utvinningsgraden av soyamelk økes og mer protein ekstraheres. Fordi vekten av den tørkede Okara er lettere, reduseres også kostnadene for Okara-behandling betydelig.
 
Skruextruderingspresser er en type utstyr som brukes til koagulering og dehydrering. Den består hovedsakelig av skrue, sylinderdeksel og kjegle. Skrueakslingen og utgangsakslingen til reduksjonsgiret er koblet sammen med en fleksibel kobling. Skruextruderingspresser brukes til dehydrering av høyt fuktighetsinnhold i Okara-materialer.
 
Skruekstrudering: Etter at Okara kommer inn i skruekstruderingspresseren gjennom matehopperen, komprimeres Okara i volum under virkningen av den koniske skrueakslingen og den reduserende skruen, slik at vannet i Okara raskt separeres gjennom det hullformede filteret. Når Okara kontinuerlig komprimeres, reduseres fuktighetsinnholdet i Okara gradvis for å danne den pressede Okara, som vil bli utløst fra maskinen under virkningen av skrueoverføringsprosessen.