Biryani
Biryani er en klassisk indisk rett som ofte serveres i bryllup og feiringer. Det er imidlertid...
Momos
Momos er dampede dumplings som er populære i Øst-India, Kina, Tibet, Nepal og andre deler...
Dosa
Dosas er veldig tynne pannekaker vanligvis laget av ris og urad dhal (også kjent som splittet...
Idli
'Idli' er en typisk sørlig indisk salt kake, selv om den kan finnes over hele India. Disse...
Samosas
En samosa er en vanlig matbit i land som India, Pakistan, Nepal og Bangladesh. Samosas stammer...
Chole Bhature
'Chole bhature' er populært i Nord-India. Chole står for en krydret curry laget med hvite...
Recheado Masala
'Recheado Masala' er en viktig krydret pasta-krydder fra den solfylte indiske kyststaten Goa....