자동화 두부 제조 장비 솔루션: 400kg의 건조 대두 처리 능력

이 400kg의 건조 대두 생산량을 자동화 된 두부 생산 솔루션은 콩비료 추출 시스템이 장착되어 있으며, 건조 대두 가공 능력은 시간당 400kg에 이르며, 永順利食品機械의 응고 장비 디자인과 함께 두부 생산 라인은 60~65판의 천연 표준 두부를 시간당 생산할 수 있으며, 판 두부는 시간당 50~55판을 생산할 수 있으며, 각 판의 두부 무게는 약 12kg입니다./ 永順利食品機械는 두유와 두부 기계 제조 및 기술 개발의 선두주자이며, 식품 안전의 수호자입니다. 우리는 두부 요리 생산의 핵심 기술과 경험을 공유하여 고객 성장의 중요한 파트너가 됩니다.

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자동화 두부 제조 장비 솔루션: 400kg의 건조 대두 처리 능력

이 400kg의 건조 대두 생산량을 자동화 된 두부 생산 솔루션은 콩비료 추출 시스템이 장착되어 있으며, 건조 대두 가공 능력은 시간당 400kg에 이르며, 永順利食品機械의 응고 장비 디자인과 함께 두부 생산 라인은 60~65판의 천연 표준 두부를 시간당 생산할 수 있으며, 판 두부는 시간당 50~55판을 생산할 수 있으며, 각 판의 두부 무게는 약 12kg입니다.

두부의 고영양 가치는 잘 알려져 있으며, 이로 인해 두부에 대한 수요가 점점 증가하고 있습니다. 그래서 많은 사람들이 두부 생산을 확대하기 시작했고, 생산 능력을 확대하고 판매 이익을 증가시키는 것이 두부 제작자의 주요 고려 사항이 되었습니다! 만약 당신이 두부를 만들어 본 적이 있거나 여전히 수작업으로 각각의 두부를 만들고 있다면, 인력 부족, 생산 공정 관리의 어려움 및 불안정한 두부 품질로 인해 고민하고 계실 것입니다. 그렇다면 이 두부 생산 라인은 이러한 고민을 한 번에 해결할 수 있습니다.

【PLC 및 HMI 기술을 사용하여 인력 비용을 절감하고 생산 능력을 최적화합니다】

永順利食品機械 두부 생산 라인은 간단한 조작으로, 이 기계를 사용하여 두부를 제조할 때에는 풍부한 기술 경험이나 전문 교육을 받은 작업자가 필요하지 않습니다. 인원은 간단한 작업만 수행합니다. 예를 들어, 두부 금형을 컨베이어 벨트에 올리거나, 두부를 만드는 등의 작업입니다. 이 외에도, 永順利食品機械 두부 생산 라인은 유지 보수가 용이하며, PLC 및 HMI 원격 업그레이드 제어를 사용합니다. 永順利食品機械는 자동화 과정을 제어하기 위해 PLC와 HMI를 사용하여 마치 태블릿을 사용하여 두부를 만드는 것과 같이 일관성을 유지합니다.

【HMI를 클릭 한 번으로 두부 생산이 어렵지 않습니다】

永順利食品機械는 두부 제조 과정의 각 단계와 매개 변수를 지능형 기술로 제어하여 항상 일정한 고품질 결과를 보장합니다. 우리는 한 번의 클릭으로 HMI 인터페이스를 통해 모두가 두부를 만들 수 있도록 하며, 단 3일의 교육만으로도 좋은 두부를 만들 수 있게 합니다. 이로써 두부 생산이 어려운 일이 아니게 됩니다!

【우리의 엔지니어 팀은 원격 모니터링을 지원하고 귀하의 문제를 해결합니다】

永順利食品機械의 인체 공학적 화면 디자인은 매번 태블릿 컴퓨터를 조작하는 것처럼 느끼게 합니다. PLC와 HMI 디자인을 통해, 永順利食品機械 두부 라인은 대만의 기계 엔지니어 팀에 의해 원격 모니터링 및 점검이 가능하여 높은 효율의 문제 해결 능력을 달성합니다.

【우리는 조작 및 세척이 용이한 두부 생산 장비를 제공하기 위해 노력합니다】

永順利食品機械 HMI 인터페이스는 일반 노트북으로 대체할 수 있으므로 HMI가 손상되거나 작동하지 않을 때 노트북을 사용하여 생산을 계속하여 충실한 고객에게 두부를 공급할 수 있습니다. 관로 순환 설계는 청소가 용이하며, 파이프, 저장 탱크 및 쿠킹 탱크를 청소할 수 있을 뿐만 아니라 알칼리로 담근 응고 탱크를 사전에 청소할 수 있습니다.

【우리가 당신에게 간단하게 좋은 두부를 만드는 방법을 가르쳐 드립니다】

과거에 두부를 만들어 본 적이 없고 첫 번째 두부를 만들기로 계획하신다면 안심하고 저희에게 맡겨주세요! 저희는 완전한 생산 장비와 기술 이전을 제공합니다. 여러 해 동안 두부를 만드는 방법을 배우는 데 시간을 낭비하지 않고 시장 동향을 성공적으로 파악할 수 있습니다. 가장 빠른 시간에 두부 산업에 참여하여 고품질의 두부를 생산하는 것이 투자 성공의 핵심이 될 것입니다!

 두부 생산 과정: (P&ID)  

永順利食品機械400kg 두부 생산 공정도(P&ID)


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기계 목록 

                           품목               항목

                     규               격

1. 자동 세척 불순물통

<용량 600kg*5통>

2. 자동 이중 연마 탈재 삶는 기계

<F1404>

3. 연속식 삶는 시스템(소포제 첨가 불필요)

<생산능력: 3000L /시간>

4. 저장통(위생 펌프 포함)

<용량: 3,000L>

5. 자체 순환 세척 시스템

 

6. 두부 응고기

<용량 60L*28통>

7. 자동 두부 적층기

 

8. 연속식 두부 압착대

<12개 압착대>

9. 수동 회전대 포함 공기 실린더

10. 수동 두부 절단기

<물을 뿌리는 장치 및 고정 실린더 포함>

11. 위생급 SUS304 두부 성형 틀(상압판 포함)

<수량: 70세트>

12. 포장(물주머니 또는 진공팩)

<추가 선택 가능>

13. 바시살균

<추가 선택 가능>

프로세스 설명l                                                         

자동 세척 및 담근 콩 시스템

자동 제어로 된 불림 시간으로 대두의 불림 품질을 보장하며, 안정적인 대두 불림 비율로 추출 과정에서 안정적인 두유 추출률을 보장합니다.

  1. 자동 제어로 된 불림 시간으로 대두의 불림 품질을 보장하며, 안정적인 대두 불림 비율로 추출 과정에서 안정적인 두유 추출률을 보장합니다.
  2. 永順利食品機械 콩 담그기 시스템 은 자동으로 특별히 설계되었습니다.【담근 물 온도 검출 센서 PT100】콩을 너무 많이 담그거나 고온에 담그는 것을 방지하기 위해 담그는 온도가 설정 값보다 높을 때 물 냉각 기능이 자동으로 시작되거나 새로운 물 냉각이 제공되어 불린 콩의 각 배치를 보장합니다. 고품질의 불린 콩이 있습니다.. 
  3. 【고저수위 감지 센서】가 저수위에서 세척하고 고수위에서 콩을 담그면 물을 절약할 수 있습니다.우리는 각 시작 단계에서 황색
    콩의 품질에 주의합니다.

콩 불림 시스템의 HMI 설정 참조 페이지

                                                                                                                                             세척된 대두 불림 시스템 HMI 설정 참조 페이지

    PLC프로그램 기능:
   1. 자동 급수 시간 설정 가능
   2. 자동 배수 시간 설정 가능   
   3. 대두 자동 세척 시간 설정 가능   
   4. 불림 시간 설정 가능   
   5. 불림 온도 설정 및 물을 뿌려 냉각하는 기능 활성화 가능

F1404 이중 연마 제거 삶기계

                       F1404 이중 분쇄 제거 삶은 두유 기계

 【이중 연마 디자인】

F1404디자인에는 다음이 포함됩니다.永順利食品機械 10HP 고속그라인더 4세트,용량도달할 수 있다시간당 건조콩 400kg.안전하게 운전 중에 최적의 콩 우유 추출율을 달성합니다.각 분쇄기에서 첫 번째 분쇄기는 재활용된 두유와 불린 대두를 첫 번째 분쇄기에 공급합니다.제1 연마기로 연마하여 잔여물을 제거한 후, 우리는 두유와 두부를 믹서기에 넣고, 그런 다음 두부는 믹서기로 물과 혼합됩니다.이 혼합된 콩비스킷과 물은 두 번째 분쇄기로 보내져 두 번째 추출 과정을 거쳐 약간의 회수된 콩물을 얻게 됩니다 (당도는 대략 2에서 3 정도), 그리고 다시 첫 번째 분쇄기로 이동하여 대두 분쇄를 진행합니다.두 번째 그라인더에는 가변 주파수 드라이브가 장착되어 있어 원심 속도를 높여 더욱 건조한 비지를 얻을 수 있습니다.두 번째 분쇄기의 콩잡이는 나선 장치를 통해 운반되며, 고속 운반 장비를 사용하여 콩잡이를 콩잡이 보관통으로 보냅니다.
콩을 연마하는 목적은 콩 우유 추출율을 향상시키는 것입니다. 영순조식품기계 연마 시스템은 수압 균형조와 자동 콩 공급 장치가 장착되어 있어 물과 대두를 정량으로 연마기에 공급하여 당도를 정확하게 조절할 수 있습니다.

속도 제어 공급 장치

 

연마 및 조제 시스템의 인간-기계 인터페이스 설정 참조 페이지

분쇄 삶은 두유 시스템 HMI 설정 참조 페이지

    PLC 프로그램 기능:   
I 분쇄 및 슬래그 제거기
   
    
1. 원두 공급 속도를 설정할 수 있습니다.

    2.추가되는 물의 양은 조절 가능합니다
3. 콩 자동 감지 없음     
4. 생 두유의 액위 감지를 통해 분쇄기가 자동으로 시작되거나 중지됩니다.   
II 펄프 조리 시스템
    1. 생두 우유 추출 시간을 설정할 수 있습니다.
2. 우유 끓이는 온도를 설정할 수 있습니다.
3. 자동 압력 감지 및 표시   
III 조리두유 완충탱크
     
1. 조리된 두유의 액위의 높낮이를 자동으로 감지
    2. 두유 온도를 설정하여 재가열 기능을 활성화할 수 있습니다 (보온 온도)
    3. 자동 CIP 모드

 

연속 삶은 두유 시스템(소포제 없이 삶는 두유 시스템) 

연속 삶은 두유 시스템(소포제가 필요 없는 삶은 두유 시스템)

콩 우유 거품을 제거하세요.거품이 없고, 거품제도 필요 없어서 두유와 두부가 건강하고 독특합니다.지금은 사람들이 건강한 몸을 갖고 싶어하기 때문에 소비자들은 식품을 구매할 때, 그들의 첫 번째 단계는 라벨에 표시된 영양 성분을 확인하는 것입니다. 그들은 식품에 너무 많은 식품 첨가제를 첨가하고 싶지 않으며, 대신 소비자들은 매우 자연스러운 성분을 원하고 선호합니다. 그래서 우리는 두부 성분만으로 라벨을 만들어 봅시다: 물, 대두, 황산 칼슘(또는 염화 마그네슘) .
    
1. 펄프 쿠커의 자체 순환 청소
:2인치 두유 증기 혼합 파이프와 단열 파이프는 펄프 보일러 파이프라인을 청소하고 고속 원심 펌프와 협력하여 자체 순환 청소 유속이 파이프라인에 난류와 마찰을 일으키기에 충분하도록 설계되었습니다. , 끈끈한 단백질을 제거하여 청결함을 확보합니다.

2. 국제 브랜드의 증기 비율 밸브: 는 콩 우유의 증기 분사량을 제어하며 온도 제어 센서와 함께 작동하여 콩 우유의 온도를 단계적으로 높여 완전한 온도를 보장합니다.
3. 보온관 안정적인 된장국: 보온관은 보온 시간을 늘려 안정적인 된장국을 만들기 위한 디자인입니다. 된장국의 온도가 점진적으로 상승하고 된장국의 익힘을 보장합니다.
4. 안전을 보장하는 압력 방출 탱크
5. 안전 보호를 위한 위생 설계:주요 디자인은 EHEDG SUS304 안전 보호이며 고압 물로 청소가 쉽고 강력하고 내구성이 있습니다.

6. 용량이 작아 공간을 더 적게 차지합니다

숙성 페이스트 저장통

자동 온도 측정 및 단열 저장 탱크는 조리된 두유를 최적의 온도로 유지하고 안정적인 밀도와 액위 제어를 통해 후속 공정에서 우수한 응고 성능을 보장합니다.왜 농축된 두유 저장통이 중요한가요?우리는 거품제를 사용하지 않고 두부를 생산하기 때문에 두유를 끓인 후에는 약간의 공기가 두유 안에 있습니다. 그래서 우리는 액체 높이를 잘 조절하여 두유의 밀도와 대두 단백질을 안정화시켜야 합니다.그런 다음 로터 펌프를 사용하여 두유를 응고 과정을 위한 목적지의 응고 기계로 보냅니다.우리는 두부의 생산 품질에 주의를 기울이고 있으므로 조리된 두유 이송 파이프는 특수한 단열 설계와 조리된 두유의 원활한 순환을 결합하여 두유의 응고 온도가 양호하도록 하여 높은 두유의 응고 온도를 보장합니다. 품질과 안정적인 두부 품질..

자동 두부 응고기/ 응고기 안전 보호

永順利食品機械 두부 자동 응고기

제어 키 매개변수두유의 양, 응고제의 첨가량, 꽃이 피는 시간, 두부의 수분 흡수 시간, 총 응고 시간 등을 측정하여 고품질의 안정적이고 균일한 두부를 보장합니다.傳統의 수제 두부는 경험이 풍부한 작업자가 응고과정을 직접 목격하고, 두유의 온도와 응고제의 혼합을 조절하며, 얼마나 오랜 시간이 걸리는지 확인해야 합니다.두부 블록을 채우기 위해 응고되는 시간을 정확하게 조절해야 합니다.시간이 너무 빠르면 단백질이 손실되고, 시간이 너무 길면 두부의 질이 딱딱해지고 건조해집니다... 숙련된 작업자가 퇴근하면 두부를 만드는데에도 큰 문제가 발생합니다 .永順利食品機械 자동 응고기, 모든 중요한 두부 생산 매개 변수를 기억하기 위해 PLC를 사용하여 작업자의 머리를 대신하는 자동화 장치가 장착되어 있습니다.永順利엔지니어링 팀은 고객이 좋아하고 좋아할 최고의 두부 레시피를 찾을 수 있도록 도와드립니다.매개변수 설정 및 PLC에 쓰기, 고객 백업을 위한 매뉴얼 작성.이는 운영자가 한 번의 클릭으로 고품질 두부를 생산한다는 목표를 달성할 수 있도록 돕기 위한 것으로, 두부 생산 경험이 없더라도 기본적인 교육만 받으면 계속 작업할 수 있습니다.또한, 시스템은 운영자와 관리 사용자의 수준을 분리하여 운영자가 매개변수를 재설정할 수 있는 권한을 갖지 못하는 것을 방지합니다.

자동 압테이블 안전문

두부 자동 압착 장비

HMI(연두부) 참조 '선택 가능' 생산 매개변수 설정 페이지

HMI(연한 두부) 생산 매개변수 설정 페이지 참조

    PLC프로그램 기능:      
1. 콩우유 용량 조절 가능

    2. 혼합 시간을 설정할 수 있습니다.   
    3. 응고제 추가 시간을 설정할 수 있습니다. (부피 확인)     
    4. 반시계/시계 방향으로 꽃을 깨는 시간을 설정할 수 있습니다. (CCW/CW)     
    5. 흡수 시간을 설정할 수 있습니다.     
    6. 총 응고 시간을 설정할 수 있습니다.     
    7. 5세트의 두부 생산 매개변수 모듈을 설정할 수 있습니다.  

장비 응용

永順利食品機械-두부 장비의 제품 응용은 어떻게 됩니까?

다양한 종류의 두부는 여러분의 식탁에서 서로 다른 질감, 경도 및 다양한 식사 응용을 가지고 있습니다. 永順利食品機械-두부 시리즈는 선택 가능한 장비와 함께 사용하여 매우 단단한 두부와 아시아식 부드러운 두부를 생산할 수 있습니다.

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초단단 두부와 향신료 두부를 만드는 방법을 배우고 싶습니다?

초단단 두부와 향신료 혼합 두부는 유럽과 미국의 주류 시장에서 인기가 있습니다. 왜냐하면 비교적 단단하고 식감이 동물 고기와 비슷하여 바베큐에 적합하기 때문입니다. 초단단 두부를 작은 조각으로 잘라 피자에 올리거나, 샐러드에 넣거나, 샌드위치로 만들 수 있습니다.

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서비스 상담

永順利食品機械은 24시간 온라인 상담을 제공하며, 엔지니어와 협력하여 원격 조작을 통해 고객의 문제를 해결하고, 왕복 시간과 인건비를 절감하며, 고객의 문제를 신속하게 해결할 수 있습니다.

또한, 창업이나 공장을 증설하는 식품 장비 기업에 대해, 당사 엔지니어가 기업 현장을 조사하여 레이아웃을 계획하는 데 도움을 드립니다. 지난 36년 동안 체코/폴란드/캐나다 등 전 세계 고객들과 우리는 좋은 협력 관계를 구축했으며, 두유와 두부 생산 기술을 고객에게 전수했습니다. 주요 솔루션 공급 업체가 되기 위해 노력하고 있습니다.

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영상

두부 제조 과정의 비디오에서 두부 장비가 어떻게 두부를 만드는지 쉽게 이해할 수 있습니다. 원료 투입, 분쇄, 분리, 두유 원료 제작, 끓이기, 응고 통에 붓기, 섞기, 두부 압수 및 몰드에 넣는 과정이 포함됩니다.



두부 제조 과정의 비디오에서 두부 장비가 어떻게 두부를 만드는지 쉽게 이해할 수 있습니다. 원료 투입, 분쇄, 분리, 두유 원료 제작, 끓이기, 응고 통에 붓기, 섞기, 두부 압수 및 몰드에 넣는 과정이 포함됩니다.



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永順利食品機械 자동 콩 가공 장비 솔루션: 400kg의 건조 대두 처리 능력 서비스 소개

永順利食品機械股份有限公司는 34년 이상 경험을 보유한 대만의 전문 두부, 두유, 콩류 식품 자동화 생산 장비 제조 서비스를 제공하는 기업입니다. 1989년에 설립된 永順利食品機械는 식품 기계 산업 분야에서 전문 고품질의 자동화 두부 제조 장비 솔루션을 제공하며, 400kg의 건조 대두 처리 능력을 제조 서비스로 제공하며, 永順利食品機械는 항상 고객의 다양한 품질 요구를 충족시킬 수 있습니다.