
Surto nos EUA e aumento da gripe aviária
As epidemias de gripe e influenza estão constantemente em ascensão, e as pessoas e os animais estão enfrentando o impacto da epidemia em suas vidas.
A demanda por proteína vegetal não diminui, o tofu tornou-se uma demanda por substitutos de carne, e agora a dieta do futuro está mudando!
Gripe aviária atinge quatro estados dos EUA, potencialmente afetando o fornecimento e os preços
Os Estados Unidos são o maior produtor de aves do mundo e o segundo maior exportador, e Indiana possui o terceiro maior número de perus do país. Após o relato da gripe aviária H5N1, a China, a Coreia do Sul e o México proibiram a importação de aves e carne de aves da Índia. O surto de gripe aviária tornou a indústria avícola dos Estados Unidos ainda mais difícil em meio à inflação alimentar causada pela epidemia da nova coroa.
Diante da epidemia e da gripe aviária, os seres humanos precisam enfrentar o problema. A aquisição de alimentos e a ingestão de nutrientes básicos são todos fatores importantes.
Atualmente e no futuro, a demanda por mudança de dieta e investimento em substitutos de carne está aumentando, e a dieta saudável ainda é a escolha mais importante.
Referência da fonte do artigo:
https://www.worldjournal.com/wj/story/121172/6111014?from=wj_catelistnews
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Planejamento da linha de produção de tofu, transferência técnica.
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