Como melhorar o rendimento da produção de tofu? Em geral, a soja contém cerca de 38% a 42% de proteína. Quanto maior for a taxa de extração de proteína do leite de soja, mais produto de tofu será...

Um dos pontos-chave para a linha de produção automática de tofu é conhecer as propriedades da coagulação de proteínas, que requer combinar o design da máquina de coagulação de tofu para obter...

Os fabricantes de alimentos se dedicam a fornecer bons produtos aos clientes. O design higiênico do equipamento de alimentos é extremamente importante para melhorar a capacidade de limpeza da máquina...

A etapa final do processo de produção de tofu é do corte ao processo de embalagem. O tofu cortado pela máquina de corte de tofu tem tamanho consistente, forma completa e superfície de corte bonita....

Os três coagulantes comuns do tofu incluem gesso (Gesso), salmoura (Nigari) e gluconolactona (GDL). Gesso (Gesso): É um mineral natural com baixo custo e alto teor de cálcio, tornando o tofu com uma textura...

Taiwan não cultiva soja não transgênica. Atualmente, os grãos de soja utilizados no mercado são importados do exterior. De acordo com as regulamentações da Administração de Alimentos e Medicamentos,...

Mudanças nos hábitos alimentares serão substituídas por novos produtos de leite de soja em pó, que são diferentes no processo. O leite de soja em pó é preparado com leite de soja em pó seco e água....