旋转式苜蓿芽培育设备
旋转式苜蓿芽培育设备为自动生产系统,全程数位监控,并定时定量洒水、定时旋转,使培育过程降低人力成本。 自动化的苜蓿芽培育设备,使苜蓿芽生产商易于掌控培育环境和苜蓿芽的品质;另外,苜蓿芽毋须添加肥料和化学药剂进行培育,使苜蓿芽受到消费者的喜爱。
苜蓿芽清洗震动脱壳机
苜蓿芽培育成熟、采收后,尚需进行脱壳方能使豆芽拥有较好的口感。 我们所设计的苜蓿芽震动脱壳机采用独特的筛网孔设计,当采收之苜蓿芽倒入机台上时,机台透过震动将苜蓿壳与苜蓿芽分离,并将完成去除豆壳之苜蓿芽集中搜集后,进入清洗的流程,使得脱壳、清洗与集中一次完成。
苜蓿芽
苜蓿芽,在苜蓿尚未发育成熟前,所先行采收的芽,在美国盛行已久。苜蓿芽轻盈脆口且带着淡淡的甜味。与其他芽菜相同的是,苜蓿芽虽然看起来小而细致,但却含有非常丰富的营养素:多种维他命、矿物质及植物性雌激素,可降低心血管疾病、癌症及骨质疏松症等疾病的风险。 在料理上常被用来作成凉拌的沙拉,或是将苜蓿芽包覆在手卷、三明治中。
苜蓿芽培育生产线
苜蓿芽在欧美国家已风行多年,苜蓿芽含有丰富的维生素A、B1、B2、C、D、E、矿物质、钙质和铁质以及各种胺基酸。苜蓿芽在培育过程里,不仅不需要添加肥料,更无须添加各种化学药剂,使苜蓿芽成为有机超市里的热门蔬菜商品。