珍珠奶茶
1986年由台湾人创新研发出的珍珠奶茶,粉圆加上奶茶绝妙搭配,口感醇厚再加上粉圆咀嚼的口感,使的饮品受到许多人的喜爱。发展至今已行销全世界,现在不只在台湾能看到,日本、美国等等也能看到贩卖珍珠奶茶的茶饮店。珍珠奶茶也成为外国观光客来台湾必定品尝的美食之一。 使用方式:准备水、粉圆及砂糖,将水及砂糖倒入机器中,并开启煮沸功能,待水煮沸用加入粉圆,听到鸣叫声时代表粉圆已熬煮完成,打开水龙头将糖水与粉圆过滤开,重复上方步骤直到粉圆表面黏稠洗净即完成,用法详情可参考下方示范影片。
米浆
米浆是传统华人早餐中一种常见的饮料,透过混和米、花生、水交融制造而成的一种非乳制饮品,米浆质地滑顺,有花生增添风味,所以有着浓厚香醇的口感。 另外,米浆含有丰富的天然碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素,且不含胆固醇及乳糖,因此,对牛奶过敏的人,米浆是营养饮品的好选择。