Es wird prognostiziert, dass der globale Tofu-Markt von 2021 bis 2026 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % wachsen wird. Seit dem Ausbruch von COVID-19 ist die Nachfrage der Menschen nach pflanzlichem Eiweiß gestiegen, und die Versorgung mit Fleischprodukten wurde unterbrochen, was dazu geführt hat, dass die Menschen auf Sojabohnen umgestiegen sind, um den Proteinbedarf zu decken. Während der Epidemie ist die Nachfrage nach Tofu ebenfalls weiter gestiegen. , Der Haupttofu kann reich an Proteinen, Vitaminen und schwefelhaltigen Substanzen sein, was auch zu einem Anstieg des Tofu-Preises geführt hat, und da die Verbraucher auf vegane oder pflanzenbasierte Ernährung umsteigen, hat die Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten allmählich zugenommen, was die Marktnachfrage verändert.
 
Aufgrund des Wandels hin zur Vegetarismus ist China einer der am schnellsten wachsenden Sojabohnenmärkte und wird voraussichtlich ein wichtiger Exporteur. Die Philippinen und Thailand haben ebenfalls die Möglichkeit, Geschäftsmöglichkeiten im Tofumarkt zu werden, da Tofu in verschiedenen Pfannengerichten, Eintöpfen, Suppen und frittierten Gerichten verwendet werden kann. Das Kochen auf andere Weise kann das Protein in Fleisch ersetzen!
 
Während Europa und die Vereinigten Staaten sich auf Themen wie Gesundheit, Liebe zur Erde und Umweltschutz konzentrieren und die Zahl der Vegetarier allmählich zunimmt. Verwenden Sie Tofu anstelle von Fleisch. Fügen Sie Burger und Sandwiches hinzu, hauptsächlich gewürzter Tofu, und der Geschmack ist intensiv, wodurch der Tofu mehr nach Fleisch schmeckt, und er kann auch von Nicht-Vegetariern genossen werden.
 
Angesichts einer so großen Geschäftsmöglichkeit und einer langfristig gesunden Ernährung in der Zukunft ist die Investition in Sojaprodukte die beste Wahl.
Die gesamte Tofu-Anlage wird voraussichtlich die Marktnachfrage decken,
Die Vertriebskanäle für Tofu können unterteilt werden in: Supermärkte/Hypemärkte/Convenience-Stores/Online-Händler usw., um Bequemlichkeit zu erlangen.
 
Referenz: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/tofu-market

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