COVID-19に直面する。2021年から2026年の豆腐市場とトレンドを予測する。 | 永順利食品機械ニュースとイベント | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械 COVID-19に直面しています。 2021-2026年の豆腐市場とトレンドを予測する.. 永順利食品機械は、豆乳と豆腐の機械製造と技術開発のリーダーであり、食品安全の守護者でもあり、豆腐料理の重要な技術と経験を共有し、お客様の成長における重要なパートナーとなっています。 私たちは台湾で最初にヨーロッパ風の豆腐製造装置を開発した機械メーカーです。中国系の豆腐や豆乳の食品装置に加えて、豆腐バーガーや野菜豆腐、スモーク豆腐、豆腐ソーセージのための専用食品装置も設計しており、欧米の市場ニーズに応えています。
COVID-19に直面する。2021年から2026年の豆腐市場とトレンドを予測する。
豆腐市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、南米、中東、アフリカに分かれ、販売チャネルに対する分析が行われます。
2021年から2026年までの予測では、世界の豆腐市場は5.1%の年平均成長率で成長すると予想されています。
COVID-19から。 新型コロナウイルスの大流行以来、植物性タンパク質の摂取ニーズが増加しています。肉製品の供給が途絶え、人々は大豆を摂取するために豆腐に頼るようになりました。また、豆腐はタンパク質、ビタミン、硫黄化合物を豊富に含んでおり、需要の増加により価格も上昇しています。消費者のベジタリアンや植物性食品への移行に伴い、植物性製品への需要も増加しており、市場の需要が変化しています。
ベジタリアニズムの変化により、中国は大豆の成長が最も早い市場の一つとなり、主要な輸出国になると予想されています。また、フィリピンやタイも豆腐市場でのビジネスチャンスがあると考えられています。豆腐は様々な炒め物、煮込み、スープ、揚げ物などに使用でき、肉のタンパク質の代わりになります！
一方、欧米では健康や地球環境、エコロジーなどのテーマにより、ベジタリアンの人口が徐々に増加しています。
豆腐を肉の代わりに使用し、ハンバーガーやサンドイッチに加え、味付けされた豆腐を主に使用します。食感はやや硬めで、豆腐が肉のように感じられ、肉食者でも楽しむことができます。
このような大きなビジネスチャンスと、将来の長期的な健康的な食生活を考えると、豆製品への投資は最良の選択です。
豆腐の工場は市場の需要を供給することが期待されています。
豆腐の販売チャネルは、スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者などに分かれ、便利に入手できます。
情報参照元：
https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/tofu-market
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