Novice
Najnovejše novice - Informacije o razstavi ANUGA FOOD TEC 2022
03 Nov, 2021Najnovejše novice Informacije o razstavi ANUGA FOOD TEC 2022 Datum: 26. april - 29. april 2022 Lokacija: Razstavišče v Kölnu, Nemčija Cikel: vsake 3 leta Ime razstave: Nemška razstava živilske tehnologije | Nemška razstava predelave hrane | Kölnska razstava hrane | Anuga Food Technology Compan
Zadnja raziskava kaže, da so se prodaje rastlinskih nadomestkov mesa v Španiji povečale za 31% v zadnjih dveh letih
25 Oct, 2021Epidemija je močno spremenila življenjski slog vseh in očitno je privedla do izbire rastlinske prehrane. Po najnovejših podatkih tržne raziskovalne družbe Nielsen je promet španskih podjetij, ki temeljijo na rastlinskem mesu, leta 2020 dosegel 86,5 milijona evrov, kar je pomembno povečanje za 31% v primerjavi z letom 2019.
Obdelava suhe soje: 220 kg/uro – Paket za proizvodnjo premium tofuja.
13 Oct, 2021F1402 dizajn z 2 kompleta eversoon 10HP visokohitrostnih mlinov omogoča doseganje 220 kg suhega fižola na uro. Varnostna aktivacija omogoča tudi najboljšo ekstrakcijo sojinih beljakovin. Na vsakem mlinčku uporabljamo reciklirano sojino mleko in ga hranimo z dobro namočenimi sojinimi zrni v prvem mlinčku. Po mletju in ločevanju v prvem mlinčku dobimo sojino mlečno kašo, ki jo prenesemo v rezervoar za shranjevanje skupaj z okaro. Nato se okara dostavi v mešalno napravo, kjer se zmeša z vodo.
``Okara'' bo surovina naslednje generacije za rastlinsko meso v prihodnosti in lahko se uporabi tudi za proizvodnjo gojenega mesa!
12 Oct, 2021Niti odpadkov ne bo več! ``Okara'' bo surovina naslednje generacije za rastlinsko meso v prihodnosti in lahko se uporabi tudi za proizvodnjo gojenega mesa!
SUHO PROCESIRANJE SOJE: 120 KG/URA – PAKET ZA PROIZVODNJO PREMIUM TOFUJA.
06 Sep, 2021YSL Tofu linija, opremljena z zgornjim sistemom izdelave sojinega mleka pri suhi zmogljivosti soje 100 do 120 kg/uro, z enakovredno zasnovo kot YSL koagulacijski stroj, je Tofu linija sposobna proizvajati naravni standardni Tofu pri 30 do 35 kalupih na uro ali trdi Tofu pri 20 do 25 kalupih na uro, pri čemer teža posameznega kalupa Tofuja znaša približno 8,7 kg. https://www.yslfood.com/sl/product/Suho-Sojino-Obdelavo-120kghr-Premium-Tofu-proizvodnja-Paket/120kgs+suhe+fižol+HR+Avto+Tofu+proizvodna+linija.html
Zdravstvene koristi tofuja bodo do leta 2020-2024 povečale povpraševanje na trgu
20 Aug, 2021LONDON--(BUSINESS WIRE)--Globalna velikost trga tofuja naj bi se povečala za 140,37 milijona USD med letoma 2020 in 2024, napredujoč po CAGR več kot 3% skozi celotno obdobje napovedi, glede na najnovejše poročilo podjetja Technavio. Poročilo ponuja posodobljeno analizo trenutnega tržnega scenarija, najnovejših trendov in gonilnikov ter celotnega tržnega okolja.
Vrednost ekstruzijskega dehidratorja se je podvojila!
18 Aug, 2021Najpomembnejša stvar v proizvodnem procesu je, kako upravljati in prihraniti stroške. Proizvodnja sojinega mleka in tofuja mora potekati skozi mletje in ločevanje procesov. Vendar pa bo vrednost ekstrakcije višja, če okara prestane drugi ločevalni proces. Zato je pomembno izbrati dobro proizvodno opremo, ki bo ustvarila dohodek za podjetje.
Če imate radi tofu, lahko postanete tudi ``Mojster tofuja''!
06 Aug, 2021Če imate radi tofu, lahko postanete tudi ``Mojster tofuja''! Tofu ima visoko hranilno vrednost, okus pa je večinoma mehak in spolzek. Barva in velikost fižolov nista enotni, nekateri fižoli so slajši ali imajo močnejši okus po fižolu. Težji fižoli lahko s pomočjo proizvodne opreme izboljšajo to težavo, pri uživanju pa niso enaki.
Debelost je v zadnjih letih naraščajoč problem s področja zdravja
03 Aug, 2021Debelost je v zadnjih letih postala rastoči zdravstveni problem. Sedaj lahko shujšate z uživanjem tofuja. Tofu postane hranljiva in zdrava izbira hrane za hujšanje. Prehranski vnos je pomemben dejavnik za spodbujanje dobrega zdravja. Tofu je bogat s rastlinskim proteinom in ima zdravstvene koristi. Prekomerno uživanje kalorij lahko pomaga pri gradnji mišic in povečanju presnove.
Napor pri učenju med pandemijo ~
19 Jul, 2021Napor pri učenju med pandemijo ~ Spletno usposabljanje - Uporaba in načrtovanje ventilov in cevnih priključkov. Predavatelj: Institut za raziskave in razvoj živilske industrije Pooblaščeni ocenjevalec EHEDG/dr. Yu-Ming Chen Različni oddelki so se pridružili temu usposabljanju prek videoposnetkov ~ Yung Soon Lih Food Machine redno izvaja usposabljanja za svoje zaposlene, da izboljša njihovo znanje in izmenja oblikovalske ideje. Neprekinjeno učenje~~
Zakaj lahko soja postane surovina pri predelavi hrane?
07 Jul, 2021Soja se imenuje tudi čarobni fižol, bogat je z hranili in vsebuje visoko kakovost beljakovin. Visoka vsebnost beljakovin v soji je postala najboljši vir beljakovin za vegetarijance. Zato sojo imenujejo tudi "meso na polju". Postala je najbolj priljubljena surovina v prehrambni industriji. Ima visoko globalno rast in se lahko široko uporablja v številnih aplikacijah.
Novi izdelek - avtomatski rezalni stroj
05 Jul, 2021Novi izdelek - avtomatski rezalni stroj eversoon nenehno raziskuje in razvija opremo za rezanje tofuja. Trenutno eversoon ima ročne rezalne stroje, ki zadovoljijo potrebe proizvodnje v majhnem obsegu.
Linija za proizvodnjo tofuja s certifikatom CE, posoda za namakanje in pranje soje, proizvajalec strojev za mletje in kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Ustanovljeno na Tajvanu leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za prehrambeno industrijo, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in proizvodnje tofuja. Unikatno oblikovane linije za proizvodnjo sojinega mleka in tofuja, ki so opremljene s certifikati ISO in CE, se prodajajo v 40 državah s trdnim ugledom.
Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehničnega znanja o strojih za prehrano, strokovna proizvodnja: stroji za tofu, stroji za sojino mleko, oprema za kaljenje lucerne, stroji za mletje, itd.