Koristi tofuja za ženske
Tofu je hrana, narejena iz soje, ki je osnovna sestavina azijske kuhinje. Tofu ni le okusen, temveč je tudi hranilen in ima številne zdravstvene koristi za ženske. Tukaj je pet glavnih koristi uživanja tofuja za ženske:
Tofu je hrana, narejena iz soje, ki je osnovna sestavina azijske kuhinje. Tofu ni le okusen, temveč je tudi hranilen in ima številne zdravstvene koristi za ženske. Tukaj je pet glavnih koristi uživanja tofuja za ženske:
1. Obnavlja beljakovine
Tofu je bogat vir beljakovin, ki zagotavlja približno 8 gramov beljakovin na 100 gramov. Beljakovine so bistvena hranila za telo in so vključene v rast in popravilo tkiv, kot so mišice, kosti in koža. Ženske imajo povečano potrebo po beljakovinah med menstruacijo, nosečnostjo in dojenjem, uživanje tofuja pa lahko pomaga zadovoljiti te potrebe.
Beljakovina v tofuju je visokokakovostna beljakovina, kar pomeni, da ima podobno aminokislinsko sestavo kot človeška beljakovina in je zelo lahko prebavljiva. Poleg tega je beljakovina v tofuju bogata z lizinom, bistveno aminokislino, ki pomaga spodbujati rast in razvoj pri otrocih.
2. Uravnava ravni estrogena
Tofu vsebuje izoflavone, vrsto rastlinskega estrogena. Izoflavoni imajo dvosmerni regulatorni učinek, kar pomeni, da lahko dopolnjujejo raven estrogena, ko je ta nizka, in zavirajo delovanje estrogena, ko je ta visoka. Zato lahko tofu pomaga uravnavati ravni estrogena pri ženskah, ublažiti simptome menopavze in preprečiti bolezni, kot sta rak dojke in rak jajčnikov. Študije so pokazale, da lahko izoflavoni pomagajo ublažiti simptome menopavze, kot so vročinski oblivi, nočno potenje in nespečnost. Poleg tega so izoflavoni pokazali, da imajo lastnosti proti raku in lahko pomagajo preprečiti raka dojk in raka jajčnikov.
3. Lepša in hrani kožo
Tofu je bogat z vitaminom E in vitamini B, ki pomagajo hraniti kožo in upočasniti staranje. Poleg tega lahko beljakovine v tofuju spodbujajo sintezo kolagena, kar naredi kožo bolj prožno. Vitamin E je naravni antioksidant, ki pomaga odstranjevati proste radikale v telesu in upočasniti staranje kože. Vitamini B pomagajo spodbujati presnovo kože, kar naredi kožo gladkejšo in bolj.
4. Pomaga pri izgubi teže
Tofu je hrana z nizko vsebnostjo kalorij in maščob, z le približno 70 kalorij na 100 gramov. Poleg tega lahko beljakovine v tofuju povečajo sitost, kar pomaga zmanjšati vnos kalorij. Študije so pokazale, da uživanje tofuja lahko pomaga pri izgubi teže. V eni študiji so udeleženci, ki so v svoj dnevni jedilnik vključili tofu za 12 tednov, doživeli zmanjšanje telesne teže in odstotka telesne maščobe.
5. Preprečuje osteoporozo
Tofu je bogat s kalcijem, ki zagotavlja približno 350 miligramov kalcija na 100 gramov. Kalcij je glavna sestavina kosti in pomaga preprečevati osteoporozo.
Ženske so po menopavzi bolj nagnjene k razvoju osteoporoze zaradi zmanjšanja ravni estrogena. Zato je za ženske pomembno, da dobijo dovolj kalcija, tofu pa je dober vir kalcija.
Poleg zgoraj navedenih petih koristi ima tofu tudi naslednje učinke:
1. Znižuje krvne lipide
2. Preprečuje kardiovaskularne 3. bolezni
4. Izboljšuje imunski sistem
5. Upočasnjuje staranje
Sklepno, tofu je hranljiva in večnamenska hrana, ki lahko ženskam zagotovi številne zdravstvene koristi. Ženske se spodbujajo, da redno uživajo tofu za promocijo svojega zdravja.