杀菌蒸箱

杀菌蒸箱可预设作业时间与温度，箱内蒸汽具备循还功能使杀菌蒸箱内部热度分布均匀、无死角，机内上下层杀菌效果具有一致性。 定时、定温，自动控制蒸气回路设计外，更加洒水装置(洒水降温计时器) 杀菌蒸箱机内外采用SUS304不锈钢板设计易于日常清洁保养，适用于各式餐厅、学校食堂，或是中央厨房，是您省时、省工、省瓦斯的好帮手！ 特制大型门扣、可微调式、及大型后钮、可微调式、气密度高，使库内蒸气不外泄、节约能源、又省时、省工、其机台附有活动轮方便搬运移动，特设耐热安全透视玻璃、能清楚看到蒸物过程，并有自动及手动模式可切换,设定可采预设8组记忆组别,使操作更省时,一次设定,免于人员交班或是异动时,发生设定有误差,缩短时程,专业制造、品质保证。均经过欧盟CE品质认证，安全有保障！   可将完成封口作业之盒装豆腐，放入杀菌蒸箱进行杀菌作业，可延长盒装豆腐冷藏保存期限。