Máquina de Tofu Compacta
Pequeña Máquina de Tofu para Negocios
La Máquina de Tofu Compacta tiene varias funciones, como máquina de molienda y separación, máquina de cocción de leche de soya, máquina de coagulación y ruptura de cuajada, y una máquina de prensado de tofu. Las ventajas competitivas más destacadas de esta Máquina de Tofu Compacta son su tamaño pequeño, con solo 20 metros cuadrados de espacio y alta eficiencia de producción, pero solo necesita un bajo presupuesto, es fácil de operar y ahorra tiempo en el proceso de limpieza, por lo que es muy popular entre los compradores.
¿Por qué necesitamos la máquina de tofu compacta?
La Máquina de Tofu Compacta es conveniente en el proceso de producción, ya que adopta un sistema operativo semiautomático, que puede ajustar parámetros y configurar diferentes módulos según las características del producto. Tiene un proceso operativo inteligente y simple que puede ser utilizado por una persona, para ahorrar costos laborales, diversificar los artículos del producto y una interfaz de control HMI fácil de usar, lo que facilita el proceso de operación. No solo hace que el proceso de producción sea más rápido, sino que también simplifica el proceso. Los procesos de molienda y separación de la soja se completan al mismo tiempo. El tanque de agua de presión constante tiene suministro automático de agua que controla de manera más efectiva y estable la concentración de la leche de soja. Después de los procesos de molienda y separación, la Máquina de Tofu Compacta cocinará la leche de soya. Dado que la leche de soja de alta concentración es más difícil de limpiar que la leche de soja de baja concentración, esta máquina está diseñada para acortar la línea de producción y reducir los residuos de leche de soja en la tubería, lo que permite reducir el proceso de limpieza y mejorar la eficiencia de producción.
Ventaja Competitiva de la Máquina de Tofu Compacta
Además, la Máquina de Tofu Compacta puede establecer un método de cocción de dos etapas, que utiliza un gran volumen de vapor para cocinar rápidamente y luego cocina con un pequeño volumen de vapor para hacer que la leche de soya sea más suave, y también combina el proceso de agitación en su proceso de producción de tofu. El bombeo y la adición de coagulante son controlados por software mediante la configuración de un temporizador, esta máquina también cuenta con funciones de llenado cuantitativo y agitación automática. Algunos parámetros relevantes como mezcla y agitación se pueden configurar según las diferentes características de cada producto. Las características de esta máquina, como la mezcla automática del coagulante y la circulación del conducto, pueden evitar el problema de la precipitación. El molde de tofu se mueve automáticamente hacia arriba y hacia abajo después de llenarse automáticamente en el dispositivo de moldeo. También acelera el llenado del tofu para ahorrar costos laborales y mezclar el tofu de manera uniforme. La presión de dos etapas se puede ajustar desde el proceso de prensado del tofu hasta el proceso de formación, la presión se puede cambiar automáticamente.
¿Por qué elegir la máquina de tofu compacta eversoon?
El proceso de fabricación de la máquina de tofu eversoon cumple con la certificación internacional CE, incluyendo Tofu Regular (Tofu Firme), Tofu Sedoso (Tofu Suave), Tofu Seco, Leche de Soja, Budín de Tofu, y más. La Máquina Compacta de Tofu tiene varias funciones, como máquina de molienda y separación, máquina de cocción de leche de soya, máquina de coagulación y ruptura de cuajada, y una máquina de prensado de tofu. Las ventajas competitivas más importantes de esta Máquina de Tofu Compacta son su tamaño pequeño, bajo presupuesto, fácil de operar y ahorro de tiempo en el proceso de limpieza, es muy popular entre los compradores.
Características
- Multi-Función: capaz de producir Leche de Soya, Pudín de Tofu, Tofu Firme, Tofu Sedoso, Tofu Seco.
- Los procesos de fabricación de la máquina están de acuerdo con el certificado internacional CE.
- Proceso de producción rápido y eficiente, el tiempo que la leche de soya permanece en la tubería es más corto, por lo que la pérdida de proteínas es menor, y así podemos obtener productos de calidad y saludables.
- La superficie en contacto con los alimentos utiliza material de grado alimenticio SUS304.
- Diseño con sistema de control HMI, y solo se necesita un operador para manejar esta máquina.
- Solicitud de área de trabajo más pequeña.
- Proceso de producción de tofu transparente, fresco e higiénico para el consumidor.
- La máquina de tofu compacta es adecuada para tiendas de cadena, fácil de expandir su negocio con ingresos de ganancias estables.
- Países más vendidos de la máquina de tofu compacta: EE. UU., Alemania, Francia, Italia, Austria, Bélgica, Singapur, Indonesia, Vietnam.
ESPECIFICACIÓN
Número de modelo | FA006051 | FA006052 | FA006053 | FA006054 |
Generador de agua caliente incorporado | V | V | ||
Caldera de vapor externa | V | V | ||
Componentes básicos | - | - | - | - |
Ability of Electric Steam Boiler: under 30kgs/cm2 /hr; working pressure: 1kg/cm2 | V | - | V | - |
Prensa Única Incorporada | V | V | V | V |
Capacidad: soja seca 20~40 kg/h | V | V | V | V |
Certificado CE | V | V | V | V |
Molinillo de Soja F-16 | V | V | V | V |
Cocedor de leche de soja (100L) (Volumen de cocción efectivo: 60L) | V | V | V | V |
Dispositivo para llenar tofu en moldes | V | V | V | V |
Tanque de coagulación (20L) | V | V | V | V |
Estructura de acero inoxidable | V | V | V | V |
Dispositivo de prensado único | V | V | V | V |
Pantalla táctil (HMI) y Sistema de Control PLC | V | V | V | V |
Moldes: 6 PCS (Tamaño interno 375*375*35mm) | V | V | V | V |
Observación: Altura de 35mm o 25mm opcional | V | V | V | V |
Marco de tofu | V | V | V | V |
Bloque de prensa de acero inoxidable | V | V | V | V |
Placa de prensa superior | V | V | V | V |
Tela de tofu | V | V | V | V |
Dispositivo de transporte al vacío, dispositivo de alimentación y estructura | - | - | V | V |
Soplador de alta presión (2HP) | - | - | V | V |
Cubo de vacío (8kg) | - | - | V | V |
Manguera de succión corrugada | - | - | V | V |
Steam Boiler 100kg/cm2/Hr(if choose External Steam Boiler Type)Working Pressure:5kg/cm2/Hr | - | - | - | - |
Air Compressor(1/2HP) 30L/min; Working Pressure: 5kg/cm2/Hr) | - | - | - | - |
Mesa de Trabajo de Acero Inoxidable (1200*600*800mm) | V | V | V | V |
Tamaño | 2,200mm (H) x 1,500mm (W) x 2,200mm (L) | |||
Peso | Aproximadamente 700kg |
¿Cómo hacer tofu con una máquina compacta de tofu?
Proceso Paso a Paso
1. Elegir nuestra Máquina de Lavado y Remojo de Soja para reducir los requisitos de mano de obra y mejorar la calidad de la soja.
2. Elegir nuestra Máquina de Transferencia de Soja para reducir los requisitos de mano de obra y mejorar la entrega de manera eficiente.
3. Molienda y separación de soja.
4. Cocción de la leche de soja, no es necesario llevar la leche de soja sin cocinar a la máquina de cocción, esta forma también te ayuda a ahorrar tiempo y mano de obra.
5. Coagulación y ruptura del cuajo, no es necesario entregar para el siguiente proceso.
6. Llenar el cuajo roto en el molde de tofu y fijar la tela de tofu manualmente.
7. Presionar con la máquina de prensado de tofu, te ayuda a reducir el tiempo de moldeo y aumentar la productividad.
8. Corte manual de tofu.
9. Después de terminar el corte del tofu, colocar manualmente el tofu en la caja de tofu.
10. Empacar y sellar con la caja de tofu para evitar que se rompa y facilitar la entrega y venta.
11. Colocar el tofu en esterilización (máquina de vapor esterilizadora) para esterilizar y extender la vida útil.
12. Productos terminados de tofu enfriando y colocados en el refrigerador para almacenamiento.
¿Cómo hacer leche de soja con una máquina compacta de tofu?
Proceso Paso a Paso
1. Elegir nuestra Máquina de Lavado y Remojo de Soja para reducir los requisitos de mano de obra y mejorar la calidad de la soja.
2. Elegir nuestra Máquina de Transferencia de Soja para reducir los requisitos de mano de obra y mejorar la entrega de manera eficiente.
3. Molienda y separación de soja en nuestra Máquina Compacta de Tofu.
4. Cocción de Leche de Soja, no es necesario llevar la Leche de Soja cruda a la máquina de cocción, de esta manera también te ayuda a ahorrar tiempo y mano de obra.
5. Usar la Máquina de Cocción de Leche de Soja (Máquina de Cocción de Leche de Soja - Chef Boiler F-801) para cocinar y sazonar la leche de soja.
6. Llenado de Leche de Soja en botellas o bolsas utilizando la Máquina de Llenado de Leche de Soja (Máquina de Llenado de Leche de Soja Semi-Automática).
7. Taponado de botellas de Leche de Soja de forma manual.
8. Enfriamiento del producto de Leche de Soja y colocación en el refrigerador para almacenamiento.
Aplicaciones
¿Cuál es la diferencia de la receta de tofu con la producción de la Máquina de Tofu Compacta de Yung Soon Lih (eversoon)?
Diferentes tipos de tofu tienen diferentes texturas, firmeza y diferentes aplicaciones en tu mesa, la máquina de hacer tofu Yung Soon Lih (eversoon) es capaz de socializar con dispositivos opcionales para producir tofu extra firme y tofu sedoso asiático.
Servicio
Yung Soon Lih (eversoon) Máquina de Alimentos proporciona consultas en línea las 24 horas, coopera con ingenieros para resolver los problemas de los clientes mediante operaciones remotas, ahorra tiempo y costos de transporte de las personas, y resuelve los problemas de los clientes de manera oportuna y rápida.
Además, para los equipos de alimentos que acaban de iniciar su negocio o han expandido sus fábricas, nuestros ingenieros senior irán al sitio de la empresa para hacer un estudio y ayudarle a planificar la distribución. En los últimos 36 años, hemos establecido una buena asociación con nuestros clientes globales como la República Checa, Polonia, Canadá y también transferido el conocimiento técnico de la producción de leche de soja y tofu a nuestros clientes. Estamos comprometidos a convertirnos en un proveedor de soluciones llave en mano.
- Películas
En este videoclip de la Máquina de Tofu Compacta, puedes entender fácilmente cómo la máquina de hacer tofu produce el tofu. Incluye el proceso de alimentación de soja, molienda, separación de okara, elaboración de leche de soja cruda, cocción de leche de soja, bombeo al tanque de coagulación, agitación y llenado de tofu.
En este clip de video de la Máquina Compacta de Tofu, puedes entender fácilmente cómo la máquina de hacer tofu realiza el proceso de pudín de tofu.
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Planificación de la línea de producción de tofu, transferencia técnica.
Máquina de Tofu Compacta - Pequeña Máquina de Tofu para Negocios | Proveedor de equipos profesionales de procesamiento de soja durante 32 años en Taiwán | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas compactas para tofu especializado en los sectores de soja, leche de soja y producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu de diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
eversoon, una marca de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., es líder en máquinas de leche de soja y tofu. Siendo guardianes de la seguridad alimentaria, compartimos nuestra tecnología central y experiencia profesional en la producción de tofu con nuestros clientes en todo el mundo. Permítanos ser su socio importante y poderoso para presenciar el crecimiento y éxito de su negocio.