Profesión
Somos un proveedor líder de vanguardia y soluciones para equipos y producción de procesamiento de soja.
El conocimiento hábil de la proteína de soja se convierte en el diseño de la línea de producción que corresponde y cumple con sus características.
Nosotros, Yung Soon Lih Food Machine, poseen múltiples maestros con más de 35 años de experiencia en la producción de tofu y leche de soja, conocimiento hábil de las características de la proteína de soja, condición clave esencial para la extracción de proteínas y coagulación de proteínas de soja, y método de control de calidad.
Esto se aplica a muchos tipos de tofu, incluyendo el tofu firme más apreciado, el tofu extra firme, el tofu ahumado, el tofu estándar natural, etc., para la cultura del consumidor occidental. También los populares tipos de tofu asiáticos, como el tokan de Taiwán, el tofu sedoso japonés, el tokan de Singapur, el tokah de Malasia, Tofu indonesio, tofu vietnamita, etc.
Yung Soon Lih Food Machine cuenta con un equipo profesional de I+D para desarrollar recetas de tofu y leche de soja, así como para desarrollar nuevas tecnologías en el proceso de tofu y leche de soja, máquinas de producción automática y brazos mecánicos y robóticos automáticos, entre otros.
A partir de 2020, comenzamos la investigación de la integración de la tecnología de IA en el procesamiento automatizado de tofu y leche de soja. Mantenemos el crecimiento en el procesamiento de soja, combinando nuestra línea de producción de tofu y leche de soja diseñada con Experiencias Profundas y Mejoras Prácticas, que solo buscan cumplir con los estrictos requisitos de procesamiento de las fábricas de alimentos internacionales.
Consideraciones de diseño de GMP HACCP de alimentos para equipos de procesamiento de soja.
El procesamiento tradicional de tofu y leche de soja requiere principalmente de una gestión completamente capacitada o experimentada para el control de calidad o PCC.
En nuestra empresa, un grupo de personas está especializado en GMP de alimentos, HACCP y alimentos enlatados de baja acidez para desarrollar y diseñar equipos de planta completos de alta eficiencia para apoyar a las fábricas de alimentos internacionales con una combinación de experiencias hábiles y poner en práctica el procesamiento de soja.Nuestra línea de producción de Tofu y leche de soja está diseñada con la aplicación de control de calidad automático en línea como el control automático de Brix de leche de soja, control automático de coagulante, control automático de ruptura de cuajada coagulante, control automático de presión en lugar de aplicar un control manual diverso y complicado.Con la fortaleza y ventaja de proporcionar un documento de referencia de HACCP para ayudar a los clientes a comenzar la producción rápidamente y establecer su HACCP para el Tofu o el procesamiento de Tofu.
Capacidad profesional en diseño de dibujo 3D de equipos.
Maquinaria de alimentos Yung Soon LihibleMás de 10 ingenieros profesionales especializados en dibujo 3D de SolidWork y bien capacitados con certificado.
Mientras desarrollamos y diseñamos para el proyecto completo, nuestros ingenieros aplican simulación 3D para analizar el movimiento mecánico y las interferencias para confirmar la optimización y racionalización. Transformando a 2D y a la lista de materiales (BOM) después de la simulación 3D para asegurar que cada detalle y estructura tenga su respectivo plano de construcción completo y BOM para las pruebas de conformidad e inspección de la calidad de la máquina. Esta base de datos integral es capaz de facilitar un servicio postventa más rápido y preciso, así como la adquisición de piezas para los clientes.
Maestros hábiles en tofu y transferencia de conocimientos
Los 4 principales aspectos clave del diseño de la producción de tofu y leche de soja son "Conocemos tan bien la soja", "Entendemos la proteína de la soja", "Conocemos las características de todos los coagulantes y las variaciones de temperatura", "Comprendemos claramente la relación entre el cuajo del tofu y su textura y firmeza".
Honrado de poseer la habilidad y experiencia en la fabricación de tofu, nuestra línea automática de tofu equipada con el diseño de muchos elementos y nuestra preocupación por su fácil funcionamiento hace que producir tofu sea un trabajo sencillo. Nunca te preocuparás aunque no tengas experiencia trabajando para Tofu & Soymilk, nuestro equipo profesional de ingeniería de ventas está dispuesto a compartir contigo las técnicas de fabricación de tofu. Cuando ya eres nuestro socio, todos nuestros miembros te ayudan con soporte técnico y transferencia de conocimientos, incluyendo parámetros estándar para que te conviertas en un experto en Tofu o Soymilk en tu región.
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