Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. - Leader de la fabrication automatique de machines à tofu et de machines à lait de soja avec une priorité absolue en matière de sécurité alimentaire.

Machine à tofu compacte - Petite machine à tofu pour les entreprises | Fournisseur d'Équipement de Transformation de Soja Professionnel Depuis 32 Ans à Taïwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Petite machine à tofu pour les entreprisesfabricant. Yung Soon Lih Food Machine est un fabricant de machines à tofu compactes de haute qualité, de machines à tofu faciles, de lignes de production de tofu, de lignes de production de lait de soja, de traitement de soja sec, de machines à presser le tofu et de machines à moudre le riz de soja, basé à Taïwan depuis 1989. Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires qui a développé la ligne de production clé en main de tofu européen, capable de produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers au tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses au tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.

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Machine à tofu compacte

Petite machine à tofu pour les entreprises

La machine à tofu compacte a diverses fonctions telles que la machine à moudre et à séparer, la machine à cuire le lait de soja, la machine à coaguler et à briser le caillé, et une machine à presser le tofu. Les principaux avantages concurrentiels de cette machine à tofu compacte sont sa petite taille, nécessitant seulement 20 mètres carrés d'espace, et son efficacité de production élevée tout en nécessitant un faible budget, facile à utiliser et économisant du temps lors du nettoyage, ce qui la rend très populaire parmi les acheteurs.

Pourquoi avons-nous besoin de la machine à tofu compacte ?

La machine à tofu compacte est pratique dans le processus de production car elle adopte un système de fonctionnement semi-automatique, qui peut ajuster les paramètres et définir différents modules en fonction des caractéristiques du produit. Il dispose d'un processus de fonctionnement intelligent et simple qui peut être utilisé par une personne, afin de réduire les coûts de main-d'œuvre, de diversifier les articles de produit et d'offrir une interface de contrôle HMI conviviale, ce qui facilite ainsi le processus d'exploitation. Non seulement cela rend le processus de production plus rapide, mais cela simplifie également le processus. Les processus de broyage et de séparation des graines de soja sont réalisés en une seule fois. Le réservoir d'eau à pression constante dispose d'une alimentation en eau automatique qui permet de contrôler de manière plus efficace et stable la concentration du lait de soja. Après les processus de broyage et de séparation, la machine à tofu compacte cuira le lait de soja. Comme le lait de soja à haute concentration est plus difficile à nettoyer que le lait de soja à faible concentration, cette machine est conçue pour raccourcir la chaîne de production afin de réduire les résidus de lait de soja dans la conduite, ce qui permet de réduire le processus de nettoyage et d'améliorer l'efficacité de production.

Pourquoi avons-nous besoin de la machine à tofu compacte ?
Avantage concurrentiel de la machine à tofu compacte

De plus, la machine à tofu compacte peut régler une méthode de cuisson en deux étapes, qui utilise un grand volume de vapeur pour cuire rapidement, puis cuit avec un petit volume de vapeur pour rendre le lait de soja plus doux, et elle combine également le processus de mélange dans son processus de production de tofu. Le pompage et l'ajout de coagulant sont contrôlés par un logiciel en réglant une minuterie, cette machine dispose également de fonctions de remplissage quantitatif et d'agitation automatique. Certains paramètres pertinents tels que le mélange et l'agitation peuvent être réglés en fonction des différentes caractéristiques de chaque produit. Les caractéristiques de cette machine, telles que le mélange automatique du coagulant et la circulation du pipeline, permettent d'éviter le problème de précipitation. Le moule à tofu est automatiquement déplacé vers le haut et vers le bas après le remplissage automatique dans le dispositif de moulage. Cela accélère également le remplissage du tofu pour économiser les coûts de main-d'œuvre et mélanger uniformément le tofu. La pression à deux étages peut être réglée du pressage du tofu au processus de formation, la pression peut être commutée automatiquement.

Avantage concurrentiel de la machine à tofu compacte
Pourquoi choisir la machine à tofu compacte eversoon ?

Le processus de fabrication de la machine à tofu eversoon est conforme à la certification internationale CE, comprenant du tofu régulier (ferme), du tofu soyeux (mou), du tofu séché, du lait de soja, du pudding au tofu, etc. La machine à tofu compacte a diverses fonctions telles que la machine à moudre et à séparer, la machine à cuire le lait de soja, la machine à coaguler et à briser le caillé, et une machine à presser le tofu. Les principaux avantages concurrentiels de cette machine à tofu compacte sont sa petite taille, son faible coût, sa facilité d'utilisation et le gain de temps lors du nettoyage, elle est très populaire parmi les acheteurs.

Pourquoi choisir la machine à tofu compacte eversoon ?
Caractéristiques
  • Multi-fonction : capable de produire du lait de soja, du pudding de tofu, du tofu ferme, du tofu soyeux, du tofu séché.
  • Les processus de fabrication de la machine sont conformes à la certification internationale CE.
  • Processus de production rapide et efficace, le temps de séjour du lait de soja dans le tuyau est plus court, donc la perte de protéines est moindre, et nous pouvons obtenir des produits de qualité et sains.
  • La surface en contact avec les aliments utilise un matériau de qualité alimentaire SUS304.
  • Conception avec un système de contrôle HMI, et il ne faut qu'un seul opérateur pour faire fonctionner cette machine.
  • Demande de la plus petite zone de travail.
  • Processus de production de tofu transparent, frais et hygiénique pour le consommateur.
  • La machine à tofu compacte est adaptée aux chaînes de magasins, facile à développer votre entreprise avec un revenu stable.
  • Les pays où la machine à tofu compacte se vend le mieux : États-Unis, Allemagne, France, Italie, Autriche, Belgique, Singapour, Indonésie, Vietnam.

SPÉCIFICATION

Numéro de modèle FA006051 FA006052 FA006053 FA006054
Générateur d'eau chaude intégré V   V  
Chaudière à vapeur externe   V   V
Composants de base

-

-

-

-
Ability of Electric Steam Boiler: under 30kgs/cm2 /hr; working pressure: 1kg/cm2 V

-

V

-

Appuyez simple intégré V V V V
Capacité: soja sec 20~40 kg/heure V V V V
Certificat CE V V V V
Broyeur de soja F-16 V V V V
Cuiseur de lait de soja (100L)
(Volume de cuisson efficace : 60L)		 V V V V
Dispositif de remplissage de tofu dans des moules V V V V
Cuve de coagulation (20L) V V V V
Structure en acier inoxydable V V V V
Dispositif de pressage unique V V V V
Écran tactile (IHM) et
Système de contrôle PLC		 V V V V
Moules : 6 PCS (Taille intérieure 375*375*35mm) V V V V
Remarque : Hauteur de 35mm ou 25mm en option V V V V
Cadre de tofu V V V V
Bloc de pressage en acier inoxydable V V V V
Plaque de pression supérieure V V V V
Tissu de tofu V V V V
Dispositif de transport sous vide, dispositif d'alimentation et structure - - V V
Soufflante haute pression (2HP) - - V V
Seau sous vide (8kg) - - V V
Tuyau d'aspiration ondulé - - V V
Steam Boiler 100kg/cm2/Hr(if choose External Steam Boiler Type)Working Pressure:5kg/cm2/Hr - - - -
Air Compressor(1/2HP) 30L/min; Working Pressure: 5kg/cm2/Hr) - - - -
Table de travail en acier inoxydable (1200*600*800mm) V V V V
Taille 2 200mm (H) x 1 500mm (L) x 2 200mm (P)
Poids Environ 700kg

Comment faire du tofu avec une machine à tofu compacte ?

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Processus par étapes

1. Choisir notre machine à laver et à tremper les soja pour réduire les besoins en main-d'œuvre et améliorer la qualité du soja.
2. Choisir notre machine de transfert de soja pour réduire les besoins en main-d'œuvre et améliorer l'efficacité de la livraison.
3. Broyage et séparation du soja.
4. Cuisson du lait de soja, pas besoin de transporter le lait de soja non cuit pour la machine de cuisson, cela vous aide également à gagner du temps et à réduire le travail.
5. Coagulation et rupture du caillé, pas besoin de livraison pour le processus suivant.
6. Remplir le caillé dans le moule à tofu et fixer le tissu à tofu manuellement.
7. Pressage avec la machine à presser le tofu, vous aide à réduire le temps de moulage et à augmenter la productivité.
8. Découpe manuelle du tofu.
9. Après avoir terminé la découpe du tofu, mettre manuellement le tofu dans la boîte à tofu.
10. Emballage et scellage avec la boîte à tofu pour éviter que le tofu ne se casse et faciliter la livraison et la vente.
11. Mettre le tofu en stérilisation (machine à vapeur de stérilisation) pour stériliser et prolonger la durée de conservation.
12. Produits de tofu finis refroidis et mis au réfrigérateur pour stockage.

Comment faire du lait de soja avec une machine à tofu compacte ?

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Processus par étapes

1. Choisir notre machine à laver et à tremper les soja pour réduire les besoins en main-d'œuvre et améliorer la qualité du soja.
2. Choisir notre machine de transfert de soja pour réduire les besoins en main-d'œuvre et améliorer l'efficacité de la livraison.
3. Broyage et séparation des soja dans notre machine à tofu compacte.
4. Cuisson du lait de soja, pas besoin de transporter le lait de soja non cuit vers la machine de cuisson, cette méthode vous aide également à gagner du temps et de la main-d'œuvre.
5. Utiliser la machine de cuisson du lait de soja (machine de cuisson du lait de soja - Chef Boiler F-801) pour cuire et assaisonner le lait de soja.
6. Remplissage du lait de soja dans des bouteilles ou des sachets à l'aide de la machine de remplissage de lait de soja (machine de remplissage de lait de soja semi-automatique).
7. Capsulage des bouteilles de lait de soja manuellement.
8. Refroidissement des produits à base de lait de soja et mise au réfrigérateur pour le stockage.

Applications

Quelle est la différence de recette de tofu avec la machine à tofu compacte de Yung Soon Lih (eversoon) ?

Différents types de tofu ont des textures, des fermetés et des applications culinaires différentes sur votre table, la machine à tofu Yung Soon Lih (eversoon) est capable de s'adapter avec un dispositif optionnel pour produire du tofu extra ferme et du tofu soyeux asiatique.

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Service

Yung Soon Lih (eversoon) Machine alimentaire offre une consultation en ligne 24 heures sur 24, collabore avec des ingénieurs pour résoudre les problèmes des clients par une opération à distance, économise le temps et les coûts de déplacement des personnes, et résout les problèmes des clients de manière rapide et opportune.

De plus, les équipements alimentaires qui viennent de démarrer leur entreprise ou qui ont agrandi leurs usines, nos ingénieurs seniors se rendront sur le site de l'entreprise pour effectuer une étude et vous aider à planifier l'aménagement. Au cours des 36 dernières années, nous avons établi un bon partenariat avec nos clients mondiaux tels que la République tchèque, la Pologne, le Canada et avons également transféré le savoir-faire technique de production de lait de soja et de tofu à nos clients. Nous nous sommes engagés à devenir un fournisseur de solutions clés en main.

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Films

Dans ce clip vidéo de la machine à tofu compacte, vous pouvez facilement comprendre comment la machine à fabriquer le tofu produit le tofu. Cela inclut le processus d'alimentation en soja, de broyage, de séparation de l'okara, de fabrication de lait de soja cru, de cuisson du lait de soja, de pompage vers le réservoir de coagulation, de mélange et de remplissage du tofu.



Dans ce clip vidéo de la machine à tofu compacte, vous pouvez facilement comprendre comment la machine à fabriquer le tofu réalise le processus de préparation du pudding de tofu.



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