వేగన్ డైట్ అంటే ఏమిటి?
ఫ్లెక్సిబుల్ వెగన్ డైట్ అనేది మాంసం మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తులను పరిమితంగా అనుమతిస్తూ, ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలను తినడం పై దృష్టి పెట్టే ఆహార విధానం.
ఫ్లెక్సిబుల్ వెగన్ డైట్ యొక్క ప్రయోజనాలు:
> మెరుగైన ఆరోగ్యం: ఫ్లెక్సిటేరియన్ డైట్ మోసాలు, హృదయ వ్యాధి, స్ట్రోక్ మరియు మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
> పర్యావరణ స్థిరత్వం: మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించడం పర్యావరణంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపిస్తుంది, గ్రీన్‌హౌస్ గ్యాస్ ఉద్గిరణలు మరియు నీటి వినియోగాన్ని తగ్గించడం ద్వారా.
> జంతు సంక్షేమాన్ని మెరుగుపరచడం: మీరు తక్కువ మాంసం తినాలని ఎంచుకుంటే, మీరు జంతు ఉత్పత్తుల కోసం డిమాండ్‌ను తగ్గించడంలో మరియు ఆహారానికి పెంచబడిన జంతువుల సంక్షేమాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు.
ఫ్లెక్సిబుల్ వెగన్ డైట్ యొక్క మూడు కీలక సూత్రాలు:
1. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలను ఎక్కువగా తినండి
వ్యక్తిగత వీగన్ డైట్ యొక్క కోర్ విషయం అనేది ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, పూర్తి విధానపరమైన ధాన్యాలు, పప్పులు, నట్లు మరియు విత్తనాలు వంటి మొక్కజాతి ఆధారిత ఆహారాలను వైవిధ్యంగా తీసుకోవడం పై దృష్టి కేంద్రీకరించడం. ఈ ఆహారాలు ఫైబర్, వైటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరం.
2. మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించండి
వ్యక్తిగత వీగన్ డైట్ మాంసం సేవనాన్ని తగ్గించుకోవడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, కాని అది దాన్ని పూర్తిగా తొలగించదు. వారంలో 1-2 సార్లు మాంసం తినడం మంచిదని సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడుతుంది, ప్రతి సర్వింగ్ మీ చేతి ఆకారంలో ఉండాలి. చేపలు, గుడ్లు మరియు పాలు ఉత్పత్తులు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వనరులుగా వినియోగించవచ్చు.
మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయండి
వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయగల వ్యవహారపరమైన వీగన్ డైట్ ఒక వ్యవహారపరమైన ప్రవేశమయ్యింది. ఉదాహరణకు, మీరు వారంలో ఒక రోజు మాంసం-ఉచ్చు రోజును ఉంచుకోవచ్చు, లేదా ప్రతి భోజనంలో కనీసం సగం మొక్కజొన్న ఆధారిత ఆహారాన్ని చేర్చుకోవాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోవచ్చు. అలాగే, బరువు తగ్గించుకోవడం లేదా క్రònిక్ వ్యాధి నిర్వహణ వంటి ఏదైనా ప్రత్యేక ఆహార అవసరాలు ఉంటే, మీ వ్యవహారపరమైన వీగన్ డైట్‌ను తగ్గించుకోవచ్చు.