Apa itu diet vegan yang fleksibel?
Flexible Vegan Diet adalah pendekatan diet yang menekankan pada makan makanan berbasis tumbuhan sebagian besar sambil memungkinkan daging dan produk hewan lainnya dalam jumlah sedang. Ini adalah alternatif yang fleksibel terhadap vegetarianisme, dan tidak ada aturan atau pedoman ketat yang harus diikuti.
Manfaat Pola Makan Vegan yang Fleksibel:
>Peningkatan kesehatan: Diet fleksitarian dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti obesitas, penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
>Keberlanjutan lingkungan: Mengurangi konsumsi daging berdampak positif pada lingkungan dengan mengurangi emisi gas rumah kaca dan penggunaan air.
>Peningkatan kesejahteraan hewan: Dengan memilih untuk makan lebih sedikit daging, Anda dapat berkontribusi untuk mengurangi permintaan akan produk hewan dan meningkatkan kesejahteraan hewan yang dipelihara untuk makanan.
Berikut adalah tiga prinsip utama Flexible Vegan Diet:
1. Makan lebih banyak makanan berbasis tumbuhan
Inti dari Flexible Vegan Diet adalah untuk fokus pada mengonsumsi berbagai makanan berbasis tumbuhan, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Makanan-makanan ini kaya akan serat makanan, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan yang baik.
2. Kurangi konsumsi daging
Diet Vegan Fleksibel mendorong mengurangi asupan daging, tetapi tidak menghilangkannya sama sekali. Umumnya direkomendasikan untuk membatasi konsumsi daging menjadi 1-2 kali per minggu, dengan setiap porsi berukuran kira-kira sebesar telapak tangan Anda. Ikan, telur, dan produk susu dapat dikonsumsi sebagai sumber protein alternatif.
3. Sesuaikan dengan preferensi dan kebutuhan individu Anda
Diet Vegan Fleksibel adalah pendekatan fleksibel yang dapat disesuaikan dengan preferensi dan kebutuhan individu. Misalnya, Anda dapat memilih untuk memiliki satu hari bebas daging per minggu, atau Anda dapat bertujuan untuk menyertakan setidaknya setengah makanan berbasis tumbuhan di setiap hidangan. Selain itu, jika Anda memiliki persyaratan diet khusus, seperti penurunan berat badan atau pengelolaan penyakit kronis, Anda dapat menyesuaikan diet vegan fleksibel Anda sesuai kebutuhan.