Mahalaga ang mga ito sa kalidad ng Tofu at soy milk. Sa proseso ng paggiling ng Soybeans, ang mga industriya ng Tofu at soy milk ay nag-aalala kung gaano karaming Tofu at soy milk ang maaaring ma-produce kapag nilagay nila ang bawat yunit ng Soybean sa soy milk extractor. Tungkol sa pagpapanatili ng kagamitan sa paggiling, sila rin ay nag-aalala sa buhay ng istraktura ng paggiling, kadalasang pagpapalit ng strainer... at iba pang mga salik sa pagpapanatili ng kagamitan.
 
Kabilang sa mga kaanib ng Yung Soon Lih, mayroon din kaming isang kumpanya na gumagawa ng Tofu at soy milk.
Nang simulan naming gumawa ng Tofu at soy milk dalawampung taon na ang nakalipas, naunawaan namin na ang disenyo ng istruktura ng paggiling ay nakakaapekto sa produktibidad ng Tofu at gatas ng soy bean.
 
Karaniwan sa produksyon ng Tofu at soy milk equipment, nagkakaroon tayo ng pagkakaiba sa pagitan ng Health Pulp System at Cooked Pulp System. Upang matugunan ang iba't ibang mga hiling ng mga customer, nag-aalok ang Yung Soon Lih ng dalawang pagpipilian: ang Health Pulp System at ang Cooked Pulp System. Ang mga sistemang ito ay nagpo-produce rin ng Tofu at soy milk. Ngunit mayroon silang iba't ibang paraan ng pagpapatakbo, narito ang detalyadong impormasyon:
 
* Sistema ng Pulp ng Kalusugan ng Tofu & Linya ng Produksyon ng Gatas ng Soya
Sa pamamagitan ng pagpapakain, paggiling, at paghihiwalay sa parehong pagkakataon, pagkatapos ay direktang paglilipat ng soy milk sa cooking machine. Sa ganitong paraan, ang Health Pulp System ay direktang nagpapainit ng soy milk. Bukod pa rito, hindi na kailangang lutuin ang Okara, na nagreresulta sa pagbawas ng paggamit ng enerhiya. Kapag pumapasok ang soy milk sa susunod na hakbang, hindi na rin ito kailangang painitin muli. Kaya't ang sistemang ito ay tumutulong sa iyo na bawasan ang paggamit ng enerhiya at mga gastos sa produksyon.
Kung hindi, maaari nating sukatin ang konsentrasyon ng soy milk kapag pumapasok ito sa proseso ng pag-init. Pagkatapos ay maaari nating agad na baguhin ang konsentrasyon ng soy milk. Sa ganitong paraan, mas tumpak at mas madali ang kontrol sa konsentrasyon ng soy milk.
 
* Sistema ng Lutong Pulpa ng Linya ng Tofu & Soy Milk
Pagkatapos ng pagpapakain at paggiling ng Soybean, ang soy milk at Okara ay pumapasok sa isang kusinilya ng sabay. Pagkatapos ay pumapasok sila sa Okara Separating Machine upang hatiin sa soy milk at Okara.
Sa ganitong paraan, ang soy milk at Okara ay kailangang painitin ng sabay.
 
Para sa Pagdurog at Paghihiwalay ng Soybean. Ang Soybean Grinding & Separating & Cooking Machine ay angkop para sa produksyon ng pagkain na mayaman sa protina para sa mga vegetarian, Regular Tofu (Matigas na Tofu), Silken Tofu (Malambot na Tofu), Fried Tofu, Vegetable Tofu (Tofu na may Gulay at Halamang-gamot), Tofu Burger (Tofu Patty), Tofu Sausage, Vegetarian Meat, Tofu Skin, Egg Tofu, Japanese Tofu, soy milk (Long Life soy milk), Fresh soy milk, Dried tofu, Dou Hua (katulad ng Tofu Pudding).
 
Mangyaring sundan ang link sa ibaba para sa karagdagang impormasyon at mga tala ng produkto.