Mga Benepisyo ng Tofu para sa mga Kababaihan
Ang tofu ay isang pagkain na gawa sa soybeans na pangunahing bahagi ng lutuing Asyano. Ang tofu ay hindi lamang masarap, kundi ito rin ay masustansya at may maraming benepisyo sa kalusugan para sa mga kababaihan. Narito ang lima sa mga pangunahing benepisyo ng pagkain ng tofu para sa mga kababaihan:
Ang tofu ay isang pagkain na gawa sa soybeans na pangunahing bahagi ng lutuing Asyano. Ang tofu ay hindi lamang masarap, kundi ito rin ay masustansya at may maraming benepisyo sa kalusugan para sa mga kababaihan. Narito ang lima sa mga pangunahing benepisyo ng pagkain ng tofu para sa mga kababaihan:
1. Nagpapanumbalik ng protina
Ang tofu ay isang mayamang pinagmulan ng protina, na nagbibigay ng humigit-kumulang 8 gramo ng protina kada 100 gramo. Ang protina ay isang pangunahing sustansya para sa katawan at kasangkot sa paglaki at pagpapagaling ng mga tisyu tulad ng mga kalamnan, buto, at balat. Ang mga kababaihan ay may mas nataas na pangangailangan para sa protina habang nagkakaroon ng regla, pagbubuntis, at pagpapasuso, at ang pagkain ng tofu ay makakatulong upang matugunan ang mga pangangailangang ito.
Ang protina sa tofu ay isang mataas na kalidad na protina, na nangangahulugan na ito ay may katulad na komposisyon ng amino asido sa tao at madaling mabubulok. Dagdag pa, ang protina sa tofu ay mayaman sa lysine, isang pangunahing amino asido na tumutulong sa pagsulong at pag-unlad ng mga bata.
2. Nireregula ang mga antas ng estrogen
Naglalaman ang tofu ng isoflavones, isang uri ng plant estrogen. Ang mga isoflavone ay may bi-directional na epekto sa regulasyon, na nangangahulugan na maaari nilang dagdagan ang mga antas ng estrogen kapag mababa ito at pigilan ang aktibidad ng estrogen kapag mataas ito. Kaya nga, ang tofu ay makakatulong sa pag-regulate ng antas ng estrogen sa mga kababaihan, mapagaan ang mga sintomas ng pagbabago ng buhay, at maiwasan ang mga sakit tulad ng breast cancer at ovarian cancer. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga isoflavone ay maaaring makatulong na mapagaan ang mga sintomas ng pagbabago ng buhay tulad ng init ng katawan, pawis sa gabi, at pagkatulog. Bukod dito, ipinakita na ang isoflavones ay may anti-cancer na mga katangian at maaaring makatulong sa pag-iwas sa breast cancer at ovarian cancer.
3. Nagpapaganda at nagpapakain sa balat
Ang tofu ay mayaman sa bitamina E at B, na tumutulong paunlarin ang balat at maantala ang pagkaka-aging. Dagdag pa, ang protina sa tofu ay maaaring makapagsulong ng sintesis ng kolageno, na nagpapaganda ng balat. Ang bitamina E ay isang likas na antioxidant na tumutulong alisin ang mga libreng radikalyo sa katawan at maantala ang pagkaka-aging ng balat. Ang mga bitamina B ay tumutulong paunlarin ang metabolismo ng balat, na nagpapaganda at nagpapagaling ng balat.
4. Tumutulong sa pagbaba ng timbang
Ang tofu ay isang mababang-kalori, mababang-taba na pagkain, na may humigit-kumulang 70 kalori kada 100 gramo. Bukod dito, ang protina sa tofu ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng pagkagutom, na makatutulong sa pagbawas ng intake ng kalori. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng tofu ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang. Sa isang pag-aaral, ang mga kalahok na nagsama ng tofu sa kanilang araw-araw na dieta sa loob ng 12 linggo ay nakaranas ng pagbaba sa timbang at porsyento ng taba sa katawan.
5. Nakakaiwas sa osteoporosis
Ang tofu ay mayaman sa calcium, na nagbibigay ng humigit-kumulang 350 milligram ng calcium kada 100 gramo. Ang calcium ay ang pangunahing sangkap ng mga buto at tumutulong maiwasan ang osteoporosis.
Mas mataas ang posibilidad na magkaroon ng osteoporosis ang mga kababaihan pagkatapos ng menopausa dahil sa pagbaba ng antas ng estrogen. Kaya, mahalagang makakuha ng sapat na calcium ang mga kababaihan, at ang tofu ay isang magandang pinagmulan ng calcium.
Bukod sa limang benepisyo na nabanggit sa itaas, ang tofu ay may mga sumusunod na epekto:
1.Bumababa ng blood lipids
2.Nakakaiwas sa cardiovascular 3.sakit
4.Pinapahusay ang immunity
5.Nagpapatagal ng pagkabata
Bilang konklusyon, ang tofu ay isang masustansyang at versatile na pagkain na maaaring magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan ng mga kababaihan. Hinihikayat ang mga kababaihan na regular na kumain ng tofu upang mapalakas ang kanilang kalusugan.