Oni su ključni za kvalitetu tofua i sojinog mlijeka. U procesu mljevenja soje, industrije tofua i sojinog mlijeka brinu se koliko tofua i sojinog mlijeka mogu proizvesti kada ubace svaku jedinicu soje u ekstraktor sojinog mlijeka. Što se tiče održavanja mljevene opreme, također su zabrinuti za životni vijek mljevene strukture, učestalost zamjene sita... itd. faktor održavanja strojeva.
 
Među podružnicama Yung Soon Lih imamo i tvrtku koja proizvodi tofu i sojino mlijeko.
Kada smo prije dvadeset godina počeli proizvoditi tofu i sojino mlijeko, shvatili smo da dizajn mljevene strukture utječe na produktivnost tofua i sojinog mlijeka.
 
Obično u proizvodnji opreme za tofu i sojino mlijeko, pravimo razliku između sustava za zdravu pulpu i sustava za kuhanu pulpu. Kako bismo zadovoljili različite zahtjeve kupaca, Yung Soon Lih nudi dvije mogućnosti: sustav za zdravu pulpu i sustav za kuhanu pulpu. Ovi sustavi također proizvode tofu i sojino mlijeko. No, imaju različite načine rada, u nastavku su detaljne informacije:
 
* Sustav za izradu tofu i sojinog mlijeka s pulpom za zdravlje
Hranjenje, mljevenje i odvajanje istovremeno, a zatim prijenos sojinog mlijeka izravno na kuhalo. Na taj način, Health Pulp System direktno zagrijava sojino mlijeko. Osim toga, nije potrebno kuhati Okaru, čime se smanjuje potrošnja energije. Kada sojino mlijeko prelazi na sljedeći korak, također nije potrebno ponovno zagrijavanje. Dakle, ovaj sustav vam pomaže smanjiti potrošnju energije i troškove proizvodnje.
Inače, možemo mjeriti koncentraciju sojinog mlijeka kada sojino mlijeko ulazi u proces zagrijavanja. Tada možemo odmah prilagoditi koncentraciju sojinog mlijeka. Na ovaj način kontrola koncentracije sojinog mlijeka je preciznija i lakša.
 
* Sustav kuhanja pulpe za tofu i sojino mlijeko
Nakon hranjenja i mljevenja soje, sojino mlijeko i okara ulaze zajedno u kuhalo. Zatim ulaze u stroj za odvajanje okare kako bi se odvojili u sojino mlijeko i okaru.
Na ovaj način sojino mlijeko i okara trebaju biti zagrijani zajedno.
 
Za mljevenje i odvajanje soje. Stroj za mljevenje, odvajanje i kuhanje soje pogodan je za proizvodnju vegetarijanske proteinske hrane, Regularni tofu (čvrsti tofu), Svileni tofu (mekani tofu), Prženi tofu, Povrtni tofu (tofu s povrćem i biljem), Tofu burger (tofu pljeskavica), Tofu kobasica, Vegetarijansko meso, Tofu koža, Jaje tofu, Japanski tofu, sojino mlijeko (sojino mlijeko dugog vijeka trajanja), Svježe sojino mlijeko, Sušeni tofu, Dou Hua (slično pudingu od tofua).
 
Molimo slijedite donju poveznicu za više informacija o proizvodu i specifikacijama.