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Was denken Sie über die Geschäftsmöglichkeiten von Pflanzenfleisch?
Laut dem Good Food Institute wird der globale Markt für künstliches Fleisch von 4,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf 85 Milliarden US-Dollar bis 2030 und 30,9 Milliarden US-Dollar bis 2026 wachsen. Heutzutage sind nicht nur pflanzliche Fleischprodukte, sondern auch pflanzliche Meeresfrüchte die neuen Favoriten der Vegetarier, und diese alternativen Proteinprodukte werden weiterhin die Geschmacksknospen der Menschen erobern, während die Welt nach einer Netto-Null-Kohlenstoffreduzierung und einer Lösung für die Lebensmittelkrise strebt.
Als alternatives Fleischprodukt wird die Entwicklung der pflanzlichen Fleischindustrie als wichtiger Bestandteil der Kohlenstoffreduktion angesehen. Laut FAO entfallen die gesamten Kohlendioxidemissionen aus der weltweiten Viehzucht auf 14,5% aller anthropogenen Treibhausgasemissionen, wobei Rinder den höchsten Anteil ausmachen, etwa 65% der Emissionen aus der Viehzucht. Zusätzlich sind die Kohlenstoffemissionen aus der Fleischproduktion höher als die Gesamtkohlenstoffemissionen von Autos, Booten, Zügen, Flugzeugen usw.
Darüber hinaus wird das globale Bevölkerungswachstum weiterhin Druck auf die Umwelt ausüben und möglicherweise zu einer Nahrungsmittelkrise führen, da die globale Bevölkerung voraussichtlich bis 2030 8,5 Milliarden, bis 2050 9,7 Milliarden und bis etwa 2058 über 10 Milliarden erreichen wird.
Referenz von:
👉 https://www.ctee.com.tw/news/20230810700372-430503
Webseite:
👉https://www.yslfood.com/zh-TW/category/A0101.html
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Was denken Sie über die Geschäftsmöglichkeiten von pflanzlichem Fleisch? | CE-zertifizierte Tofu-Produktionslinie, Sojabohnen einweichen & waschen Tank, Schleif- & Kochmaschinenhersteller | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Seit 1989 mit Sitz in Taiwan ist Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ein Hersteller von Lebensmittelmaschinen, der auf die Herstellung von Sojabohnen, Sojamilch und Tofu spezialisiert ist. Einzigartig gestaltete Sojamilch- und Tofuproduktionslinien mit ISO- und CE-Zertifizierungen werden in 40 Ländern mit solider Reputation verkauft.
Yung Soon Lih verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelmaschinen und technischem Know-how. Professionelle Produktion von: Tofu-Maschine, Sojamilch-Maschine, Alfalfa-Sprossen-Keimgerät, Schleifmaschine, usw.