Koristi tofua za žene
Tofu je hrana napravljena od soje koja je osnovna namirnica u azijskoj kuhinji. Tofu nije samo ukusan, već je i hranjiv te ima mnoge zdravstvene prednosti za žene. Evo pet glavnih prednosti konzumiranja tofua za žene:
Tofu je hrana napravljena od soje koja je osnovna namirnica u azijskoj kuhinji. Tofu nije samo ukusan, već je i hranjiv te ima mnoge zdravstvene prednosti za žene. Evo pet glavnih prednosti konzumiranja tofua za žene:
1. Obnavlja proteine
Tofu je bogat izvor proteina, pružajući oko 8 grama proteina na 100 grama. Proteini su esencijalni nutrijent za tijelo i uključeni su u rast i popravak tkiva poput mišića, kostiju i kože. Žene imaju povećanu potrebu za proteinima tijekom menstruacije, trudnoće i dojenja, a konzumacija tofu-a može pomoći u zadovoljenju tih potreba.
Protein u tofuu je visokokvalitetan protein, što znači da ima sličan aminokiselinski sastav kao ljudski protein i lako je probavljiv. Osim toga, protein u tofuu bogat je lizinom, esencijalnom aminokiselinom koja pomaže u promicanju rasta i razvoja djece.
2. Regulira razine estrogena
Tofu sadrži izoflavone, vrstu biljnog estrogena. Izoflavoni imaju dvosmjerni regulatorni učinak, što znači da mogu nadopuniti razine estrogena kada su niske i inhibirati aktivnost estrogena kada je visoka. Stoga, tofu može pomoći u reguliranju razine estrogena kod žena, ublažiti simptome menopauze i spriječiti bolesti poput raka dojke i raka jajnika. Studije su pokazale da izoflavoni mogu pomoći u ublažavanju simptoma menopauze poput valova vrućine, noćnog znojenja i nesanice. Osim toga, pokazalo se da izoflavoni imaju proturakova svojstva i mogu pomoći u sprječavanju raka dojke i raka jajnika.
3. Uljepšava i hrani kožu
Tofu je bogat vitaminom E i B vitaminima, koji pomažu hraniti kožu i usporiti starenje. Osim toga, protein u tofuu može potaknuti sintezu kolagena, čineći kožu elastičnijom. Vitamin E je prirodni antioksidans koji pomaže ukloniti slobodne radikale u tijelu i usporiti starenje kože. B vitamini pomažu potaknuti metabolizam kože, čineći kožu glađom i ljepšom.
4. Pomaže u gubitku težine
Tofu je hrana s malo kalorija i masti, s tek oko 70 kalorija na 100 grama. Osim toga, protein u tofuu može povećati sitost, pomažući u smanjenju unosa kalorija. Istraživanja su pokazala da konzumiranje tofua može pomoći u gubitku težine. U jednoj studiji, sudionici koji su uključili tofu u svoju svakodnevnu prehranu tijekom 12 tjedana doživjeli su smanjenje tjelesne težine i postotka tjelesne masti.
5. Sprječava osteoporozu
Tofu je bogat kalcijem, pružajući oko 350 miligrama kalcija na 100 grama. Kalcij je glavni sastojak kostiju i pomaže u sprječavanju osteoporoze.
Žene su sklonije razvoju osteoporoze nakon menopauze zbog smanjenja razine estrogena. Stoga je važno da žene dobiju dovoljno kalcija, a tofu je dobar izvor kalcija.
Osim gore navedenih pet koristi, tofu također ima sljedeće učinke:
1. Snižava krvne lipide
2. Sprječava kardiovaskularne 3. bolesti
4. Poboljšava imunitet
5. Odgađa starenje
Zaključno, tofu je hranjiva i svestrana hrana koja može pružiti mnoge zdravstvene koristi za žene. Žene se potiču da redovito konzumiraju tofu kako bi unaprijedile svoje zdravlje.