Che sia per motivi di salute o di perdita di peso, o per questioni di abitudini o religione, "cibo vegetale, protezione dell'ambiente e riduzione delle emissioni di carbonio" è diventato un'ossessione che attira l'attenzione di tutte le persone. La più grande e professionale fiera alimentare vegetale di Taiwan, il "Festival Internazionale della Cultura Alimentare Vegetale - "Vita Vegetale" si terrà dal 6 al 9 maggio, in concomitanza con il Compleanno di Buddha e la Festa della Mamma, presso le Aree B e D del Taipei World Trade Sala Centrale 1.
 
L'evento ha tenuto varie conferenze per 4 giorni consecutivi. In particolare, è stato invitato Jian Youxin, presidente della Taiwan Sustainable Energy Research Foundation, per condividere. L'organizzazione si è da tempo interessata ai cambiamenti climatici, all'energia sostenibile, alla sostenibilità aziendale, alla sostenibilità universitaria e agli obiettivi delle Nazioni Unite. Cinque obiettivi chiave, tra cui la promozione degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs). Porterà al pubblico una nuova "nuova tendenza dell'energia verde nel mondo".
 
In una dieta vegetale, il tofu è anche una fonte di proteine vegetali ed è una fonte importante di apporto per il veganismo. I piatti a base di tofu sono molto diversi, possono essere consumati sia piatti cinesi che occidentali, indipendentemente dall'età. Il tipo di tofu può essere diviso in diversi giorni. Tofu morbido, tofu duro, delizioso per favorire la digestione,
 
Fonti dell'articolo
https://tw.news.yahoo.com/%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E8%94%AC%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E7 %AF%805-6%E7%99%BB%E5%A0%B4-%E5%B8%B6%E9%A0%98%E5%85%A8%E6%B0%91%E8%BF%8E% E6%8E%A5-%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B0%9A-054541380.html

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