Dou Hua è molto popolare in Cina, Hong Kong e nel sudest asiatico come la Malaysia, ma anche le differenze climatiche influenzano il modo di mangiare il Dou Hua. Ad esempio, nella Cina settentrionale il Dou Hua viene trasformato in cibo salato, mescolato con salsa di soia, sale, guscio di gamberi, senape e cipolla verde.
 
Nelle regioni calde come Hong Kong, i paesi del sud-est asiatico e Taiwan viene preparato come dessert, aggiungendo zucchero o latte di soia fresco.
A Taiwan, ci sono molti negozi che vendono Dou Hua ed è anche una cucina taiwanese molto apprezzata nei mercati notturni. I venditori di Dou Hua spesso lo mescolano con fagioli rossi, perle di yam, taro e succo di limone per migliorarne i gusti diversi al fine di attirare i clienti.
 
Le macchine della linea di produzione Dou Hua sono principalmente per le esigenze dei clienti a grande capacità e il Dou Hua prodotto da esse viene offerto nei supermercati e nei ristoranti.
Consigliamo la macchina per il tofu istantaneo se non hai esperienza nella produzione di Dou Hua e hai pochi clienti ma sei comunque interessato alla produzione di Dou Hua. Produce non solo tofu e latte di soia, ma anche tofu essiccato e Dou Hua. Siamo anche lieti di condividere con te come fare il Dou Hua. La tua richiesta è benvenuta.

Processo a Passi

1. Alimentazione di soia nel serbatoio di fagioli secchi da parte dell'operatore.
2. Trasferimento dei fagioli di soia dal serbatoio dei fagioli secchi alla macchina per l'ammollo e il lavaggio dei fagioli di soia tramite la macchina di trasferimento dei fagioli di soia (macchina di trasferimento a vite o macchina di trasferimento a vuoto dei fagioli di soia). Risparmio di tempo e costi di manodopera, non è necessario che la manodopera consegni i fagioli di soia.
3. Lavaggio e ammollo della soia. Scegli la nostra macchina per il lavaggio e l'ammollo della soia per ridurre i costi della manodopera e migliorare la qualità.
4. Macinazione e separazione della soia nella macchina automatica per la macinazione della soia e la separazione dell'okara (o macchina automatica per la macinazione gemella della soia e la separazione dell'okara).
5. Trasporto dell'okara di soia tramite la macchina per il trasporto dell'okara.
6. Macchina per la cottura automatica del latte di soia generale, l'altra è la macchina per la cottura automatica del latte di soia CE (macchina per la cottura automatica del latte di soia CE).
7. Utilizzo della macchina a scambiatore di calore a piastre per ridurre la temperatura del latte di soia.
8. Alimentazione del latte di soia e coagulazione insieme, e utilizzo della macchina per condimenti per mescolare e mescolarli.
9. Riempimento del latte di soia coagulato (Douhua) in scatola e sigillatura tramite la macchina per il riempimento e la sigillatura del Douhua in scatola.
10. Inserimento del Douhua in scatola nella macchina di sterilizzazione per la sterilizzazione.
11. Conservazione in frigorifero.