Come migliorare la resa della produzione di tofu? In generale, la soia contiene circa il 38%~42% di proteine. Più alta è la percentuale di estrazione delle proteine nel latte di soia, maggiore sarà...

Uno dei punti chiave per la linea di produzione automatica del tofu è conoscere le proprietà della coagulazione delle proteine, che richiede di combinare la progettazione della macchina per la coagulazione...

I produttori di alimenti si dedicano a fornire buoni prodotti ai clienti. Il design igienico delle attrezzature alimentari è estremamente fondamentale per migliorare la pulizia delle macchine e garantire...

L'ultimo passo del processo di produzione del tofu è dal taglio al confezionamento. Il tofu tagliato dalla macchina per il taglio del tofu ha una dimensione uniforme, una forma completa e una superficie...

I tre coagulanti comuni del tofu includono gesso (Gesso), salamoia (Nigari) e gluconolattone (GDL). Gesso (Gesso): È un minerale naturale con un prezzo basso e un alto contenuto di calcio, che rende il tofu...

Taiwan non coltiva soia non OGM. Attualmente, i semi di soia utilizzati sul mercato sono importati dall'estero. Secondo le normative della Food and Drug Administration, vengono utilizzate materie prime...

I cambiamenti nelle abitudini alimentari saranno sostituiti da nuovi prodotti di latte di soia in polvere, che sono diversi nel processo. Il latte di soia in polvere viene preparato con polvere di latte...