Professione
Siamo un fornitore leader di frontiera e soluzioni per apparecchiature e produzione di lavorazione della soia.
La conoscenza abile della proteina di soia si trasforma in una progettazione della linea di produzione che corrisponde e soddisfa le sue caratteristiche.
Noi, Yung Soon Lih Food Machine, possiedono diversi maestri con più di 35 anni di esperienza nella produzione di tofu e latte di soia, una conoscenza competente delle caratteristiche delle proteine della soia, condizioni chiave essenziali per l'estrazione delle proteine e la coagulazione delle proteine della soia e metodi di controllo della qualità.
Questo si applica a molti tipi di tofu, compreso il tofu più apprezzato, il tofu compatto, il tofu extra compatto, il tofu affumicato, il tofu naturale standard, ecc., per la cultura dei consumatori occidentali. Anche i popolari tipi di tofu asiatici, come il tokan taiwanese, il tofu di seta giapponese, il tokan di Singapore, il tokah malese, Tofu indonesiano, tofu vietnamita, ecc.
Yung Soon Lih Food Machine possiede un team professionale di R&S per sviluppare ricette di tofu e latte di soia, per sviluppare nuove tecnologie di produzione di tofu e latte di soia, sviluppare macchine di produzione automatiche e bracci meccanici e robotici automatici, ecc.
Dal 2020 iniziamo la ricerca dell'integrazione della tecnologia AI nella lavorazione automatizzata del Tofu e del latte di soia. Stiamo mantenendo la crescita nella lavorazione della soia, combinando la nostra linea di produzione di Tofu e latte di soia progettata con esperienze profonde e miglioramenti pratici che servono esclusivamente per soddisfare i rigorosi requisiti di lavorazione delle fabbriche alimentari internazionali.
Considerazioni di progettazione GMP HACCP alimentare per attrezzature di lavorazione della soia.
La lavorazione tradizionale del tofu e della soia richiede principalmente una gestione completamente addestrata o esperta per il controllo di qualità o CCP.
Nella nostra azienda, un gruppo di persone è specializzato in Food GMP, HACCP e alimenti in scatola a basso contenuto di acido per lo sviluppo e la progettazione di attrezzature per impianti interi ad alta efficienza per supportare le fabbriche alimentari internazionali con la combinazione di esperienze competenti e mettere in pratica la lavorazione della soia.La nostra linea di produzione di Tofu e Soymilk è progettata con l'applicazione di un controllo di qualità automatico in linea come il controllo automatico del Brix di Soymilk, il controllo automatico del coagulante, il controllo automatico della rottura della cagliata coagulante, il controllo automatico della pressione invece di applicare un controllo manuale complicato e diversificato. Con la forza e l'avvantaggio di fornire un documento di riferimento HACCP per aiutare i clienti a avviare rapidamente la produzione e l'istituzione del loro HACCP per il Tofu o la lavorazione del Tofu.
Abilità professionale nella progettazione di disegni 3D di attrezzature.
Yung Soon Lih Cibo Machina possiede più di 10 ingegneri professionisti specializzati nella progettazione 3D di SolidWork e ben addestrati con certificato.
Durante lo sviluppo e la progettazione di un progetto completo, i nostri ingegneri applicano la simulazione 3D per analizzare il movimento meccanico e le interferenze per confermare l'ottimizzazione e la razionalizzazione. Trasformando in 2D e BOM dopo la simulazione 3D per garantire che ogni dettaglio e struttura abbia ciascun disegno costruttivo completo e BOM per i test di conformità e l'ispezione della qualità della macchina. Questo database completo è in grado di facilitare, velocizzare e rendere più accurato il servizio post-vendita e l'approvvigionamento di parti per i clienti.
Maestri esperti di tofu e trasferimento di know-how
I principali 4 grandi elementi chiave del processo di produzione del tofu e del latte di soia sono "Conosciamo così bene la soia", "Comprendiamo le proteine della soia", "Siamo consapevoli delle caratteristiche di tutti i coagulanti e delle variazioni di temperatura", "Riconosciamo chiaramente la relazione tra la cagliata di tofu e la consistenza e la fermezza".
Onorati di possedere le competenze e l'esperienza per la produzione di tofu, la nostra linea automatica di tofu dotata di un design di molti elementi e la nostra attenzione per la facilità di utilizzo vi permette di produrre il tofu in modo semplice. Non ti preoccuperai mai anche se non hai esperienze nel lavorare per Tofu & Soymilk, il nostro team di vendita professionale è disposto a condividere con te le tecniche di produzione del tofu. Quando sei già nostro partner, tutti i nostri membri ti aiutano con il supporto tecnico e il trasferimento di know-how, inclusi i parametri standard per diventare un esperto di tofu o latte di soia nella tua regione.
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