【Perché è necessaria l'attrezzatura automatica per il taglio del tofu?】

Con la continua crescita del mercato del tofu e con la promozione di ESG, protezione ambientale, amore per la terra e protezione degli animali, le diete delle persone stanno gradualmente cambiando verso una dieta a base di proteine vegetali, il che porta i produttori di tofu ad aumentare la capacità delle loro attrezzature per tofu al fine di soddisfare l'alta domanda del mercato, e a iniziare a sostituire le attrezzature dalla parte anteriore, alla parte centrale, fino alla parte posteriore in fasi, per soddisfare la domanda del mercato e aiutare i clienti a risolvere il dilemma che stanno affrontando nella fase di produzione, dalla localizzazione al potenziamento delle attrezzature fino all'aggiunta di nuove linee di tofu è un risultato prevedibile, poiché il mercato ci dirà che l'industria del tofu continua a crescere ogni anno! Dall'ottimizzazione delle attrezzature localizzate all'aggiunta di nuove linee di produzione di tofu, questo è un risultato che possiamo aspettarci poiché il mercato ci dirà che l'industria del tofu continua a crescere anno dopo anno!

【Caratteristiche dell'attrezzatura automatica per il taglio del tofu】

L'attrezzatura automatica per il taglio del tofu adotta un tipo di sensore a tre sezioni per rilevare e introdurre automaticamente l'intero blocco di tofu; la prima sezione rileva e taglia strisce lunghe orizzontalmente, la seconda sezione rileva e taglia in modo rettilineo e spinge e divide ogni pezzo in piccoli pezzi automaticamente per ottenere un taglio preciso e rendere ogni pezzo di tofu della stessa dimensione. L'attrezzatura di taglio automatica è combinata con un'interfaccia di controllo PLC, che può essere commutata tra modalità di funzionamento manuale e automatico. Parametri importanti sono stati impostati nel PLC, quindi l'operazione è semplice e conveniente. Negli ultimi anni, i consumatori prestano sempre più attenzione al problema della sicurezza alimentare, e Yung Soon Lih ha applicato il programma di pulizia nella macchina, le parti della macchina possono essere facilmente smontate e pulite, oppure utilizzando un getto d'acqua ad alta pressione per risciacquare il nastro trasportatore e la lama per soddisfare la domanda igienica, oltre a prestare particolare attenzione all'esperienza dell'utente e alla sensazione del consumatore, e l'intero processo della sicurezza nella produzione alimentare è un rigoroso custode. I seguenti due metodi possono ridurre il comportamento delle persone che toccano direttamente i prodotti e migliorare efficacemente l'igiene e la sicurezza dei prodotti alimentari.

1. Può essere utilizzato per l'imballaggio in acqua, con dispositivo di caduta automatica delle tazze opzionale, e spingere automaticamente il tofu nella scatola, aggiungere acqua pulita per soddisfare i requisiti igienici alimentari, e può anche ridurre notevolmente il lavoro manuale di imballaggio. Rispetto al taglio dell'acqua tradizionale, può anche ridurre notevolmente il consumo d'acqua per risparmiare energia.

2. Un nastro trasportatore di spruzzatura automatica opzionale può essere utilizzato per raffreddare la temperatura superficiale del tofu e poi inserire il tofu direttamente nella macchina per il confezionamento sottovuoto con il braccio robotico.

Se la tua produzione media giornaliera di tofu è superiore a 100 chilogrammi, si consiglia di utilizzare attrezzature automatiche per il taglio del tofu per accelerare il processo di produzione, oltre a ridurre efficacemente il processo di taglio, ma anche di pianificare la parte finale delle operazioni di taglio e imballaggio in base alla linea d'azione. Le attrezzature per il taglio del tofu devono tagliare il tofu finito della stessa dimensione, forma e integrità del prodotto finito, in modo da presentarsi bene sul mercato.

【Applicazione dell'attrezzatura automatica per il taglio del tofu Yung Soon Lih】

I prodotti a base di tofu sono disponibili in una vasta gamma di gusti, tra cui panini al tofu, hamburger di tofu, pizze al tofu, BBQ di tofu, bistecche di tofu, insalate di tofu e tofu soffice e compatto. Il sapore condito può essere simile alla carne vegetale, più in linea con il valore nutrizionale! Come produrre il tofu e come sostituire la carne con il tofu compatto, abbiamo preparato per voi un set di procedure operative standard e proponiamo miglioramenti ed soluzioni efficaci per il mercato.