豆浆、豆奶大厨煮锅
F-801
自动煮豆浆(豆奶)机, 豆浆(豆奶)煮锅
美味食物往往需要经过精心的炼制。豆浆大厨煮锅(自动煮豆浆机)设计为双层锅并采用隔水加热,长时间烹调不易烧焦、不易影响食物味道,烹饪时间与温度皆以面板操作,使烹饪浓缩食物更加便利。
除了煮豆奶之外,也能用来烹调米浆、浓汤、义大利面酱等浓稠酱汁。
豆奶大厨煮锅F-801E/F-801EM—打造卫生、安全、效率兼具的商用煮浆设备
在现代食品加工业与餐饮业中,选择一台既安全、又高效且容易清洁的煮浆设备,是每位厨师与经营者的重要课题。今天要为大家介绍的是专为液态食品与浓稠酱汁烹煮而设计的豆奶大厨煮锅F-801E/F-801EM。这款设备集安全、便利与卫生于一体,是商用煮浆的理想选择。
不锈钢接触面符合食品卫生需求
豆奶大厨煮锅的食物接触面材质采用高级不锈钢,不仅坚固耐用,更符合食品卫生标准。这样的材质选择不但降低食材在烹煮过程中可能产生的污染风险,也方便使用者日常清洁与维护,尤其适用于需要高卫生条件的中央厨房与专业食品加工厂。
人性化操作面板,控温掌时一手掌握
设备配备电子操作面板,可清楚掌控烹煮温度与时间设定。这让使用者能更精准地控制料理过程,无论是烹煮豆浆还是慢熬浓汤,都能确保品质一致。
出浆口设计友善,拆装清洗超简单
传统煮浆机常因出口残渣难以清洗造成卫生死角。 F-801E/F-801EM 的出浆口可轻松拆装设计,清洗方便又快速,大幅减少清洁时间,也能确保每次使用都能保持最高卫生标准。
双层锅隔水加热,防焦防沾更省心
这款煮锅的另一大特色是其双层锅体设计,采隔水加热方式。这样的设计能均匀传热,有效避免食材直接接触高温导致烧焦或焦化的问题,特别适合处理如豆浆、米浆这类易焦的食物。
双重安全防护装置使用更安心
安全性是商用设备选购的重要指标。 F-801E/F-801EM 配有电子式压力安全开关装置与机械式排气阀,双重防护设计提供使用者更高的保障。即使长时间运作,也能确保操作人员的安全与设备稳定性。
可选配搅拌器浓稠食材也能轻松处理
针对需长时间加热的浓稠食物,如义大利面酱或浓汤等,设备提供可加装搅拌器的选配功能。这能有效避免食材沉底焦化,也让浓汤类制品在煮制过程中维持滑顺口感。
冷热水接头设计使用效率更提升
在日常操作中,冷热水源的供应会影响工作效率。此款煮锅可直接接冷、热水源至水龙头,大幅节省加水时间与人力,使整体作业流程更流畅。
注:以上规格仅供参考,欢迎来信永順利获得最新产品资讯。
适用范围广泛液体与酱料料理首选
这款设备适用于多种液态与浓稠食品的烹煮,如:
- 豆浆
- 米浆
- 义大利面酱
- 浓汤(如玉米浓汤、南瓜浓汤等)
- 火锅汤底
- 卤汁或浓郁高汤
不论是早点店、素食餐厅还是中央厨房加工用途,F-801E/F-801EM 都能胜任。
特性
- 食物接触面为不锈钢制,符合食品卫生标准。
- 面板操作,更容易掌握温度与时间控制。
- 出浆口易拆、易装,方便清洗。
- 豆奶大厨煮锅采双层锅隔水加热设计,不易烧焦。
- 电子式压力安全开关装置与机械式排气阀二道防护,安全防护使用安心。
- 烹煮浓稠食物,可选配加装搅拌器。
- 可接冷、热水源至水龙头,方便使用。
规格
型号 | F-801E | F-801EM |
尺寸 |
770(W)*960(D)* 1140/1800(H) |
900(W)* 960(D)* 1800(H) |
产能 | 68 公升 | 68 公升 |
重量 | 95 公斤 | 110 公斤 |
加热效能/电压 | 电热/三相 | 电热/三相 |
以上规格数据仅供参考,详细数据欢迎来信永順利。
设备应用
豆浆、米浆、浓汤、义大利面酱等液体食物或酱汁烹饪。可应用料理如下,以下料理图片提供参考。
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