Peralatan Pemotong

Mesin Pemotong Tahu Jalur Produksi

Pada masa awal, pemotongan tahu secara manual akan menyebabkan ukuran potongan yang tidak merata, mudahnya tahu patah saat dipotong, dan infeksi bakteri akibat tangan. Jika output harian lebih dari 100 kg per hari, disarankan untuk menggunakan mesin pemotong tahu untuk mengurangi biaya tenaga kerja dan mempercepat operasi jalur produksi. Mesin pemotong tahu otomatis dapat secara efektif menyelesaikan masalah tenaga kerja dan meningkatkan kecepatan pemotongan. Sebongkah tahu dapat dipotong dalam waktu sekitar 60 detik, yang membuatnya mudah untuk menyelesaikan sepotong tahu dengan ukuran dan spesifikasi yang sama dengan kualitas tinggi.
 
Mesin Pemotong Tahu mudah digunakan dan memungkinkan penggantian bilah yang cepat serta penyesuaian berbagai ukuran potongan. Mesin pemotong otomatis terintegrasi dengan antarmuka pengendali PLC, yang dapat diubah ke dua bahasa dan mengubah perintah sistem dengan sentuhan jari, membuat operasi menjadi sederhana dan nyaman. Dalam beberapa tahun terakhir, konsumen semakin memperhatikan masalah keamanan pangan. Dengan menerapkan program pembersihan CIP pada mesin, bagian-bagian mesin dapat dengan mudah dibongkar dan dibersihkan, dan daya pembersihan meningkat sehingga celah-celah mesin dan sudut-sudut mati tidak rentan terhadap pertumbuhan bakteri, selain perhatian khusus yang diberikan pada pengalaman pengguna dan perasaan konsumen saat menggunakan mesin, yang merupakan kontrol ketat untuk keamanan produksi makanan.