Bagaimana Meningkatkan Hasil Produksi Tahu? Secara umum, kedelai mengandung sekitar 38%~42% protein. Semakin tinggi tingkat ekstraksi protein susu kedelai, semakin banyak produk tahu yang akan dihasilkan....

Salah satu poin kunci dalam garis produksi otomatis tahu adalah mengetahui sifat penggumpalan protein, yang memerlukan kombinasi desain mesin penggumpal tahu yang membuat hasil produk konsisten, akhirnya...

Produsen makanan berdedikasi untuk menyediakan produk yang baik kepada pelanggan. Desain higienis peralatan makanan sangatlah kunci untuk meningkatkan kemampuan membersihkan mesin dan memastikan kebersihan...

Langkah terakhir dari proses produksi tahu adalah dari proses pemotongan hingga proses pengemasan. Tahu yang dipotong oleh mesin pemotong tahu memiliki ukuran yang konsisten, bentuk yang lengkap, dan permukaan...

Tiga koagulan umum untuk tahu termasuk gipsum (Gypsum), air garam (Nigari), dan gluconolactone (GDL). Gipsum (Gypsum): Ini adalah mineral alami dengan harga rendah dan kandungan kalsium tinggi, membuat...

Taiwan tidak menanam kedelai non-GMO. Saat ini, kedelai yang digunakan di pasar diimpor dari luar negeri. Menurut peraturan Administrasi Makanan dan Obat-obatan, bahan baku non-GMO digunakan dalam bahan...

Perubahan kebiasaan makan akan digantikan oleh produk baru susu kedelai bubuk, yang berbeda dalam proses. Susu kedelai bubuk diseduh dengan bubuk susu kedelai kering dan air. Menurut analisis nutrisi,...