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식물성 단백질은 캐나다 GDP에 매년 45억 달러 이상의 성장을 기여할 것으로 예상됩니다.
캐나다는 세계에서 가장 큰 완두콩과 렌즈콩 생산국이자 수출국입니다. 매니토바주 포티지라프레리 서쪽에 위치한 세계 최대 완두콩 단백질 공장 Roquette는 2022년부터 본격 운영되고 있습니다.
14 Jul, 2023
보시다시피, 데이터는 캐나다가 식물성 단백질 생산에서 중요한 위치에 있음을 보여줍니다. 식물성 단백질은 매년 캐나다 GDP 성장에 450억 달러 이상 기여할 것으로 예상됩니다. 지구를 더 건강하게 만들기 위해서는 식습관 변화, 환경 관리 등 여러 가지가 매우 중요한 요소가 될 것입니다.
참조:
https://lnkd.in/g38k7sFb
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