
植物性タンパク質は、カナダのGDPに年間45億ドル以上の成長をもたらす見込みです。
カナダは世界最大のエンドウ豆とレンズ豆の生産国および輸出国です。マニトバ州のポティチラプレリの西に位置する世界最大のエンドウ豆タンパク質工場Roquetteは、2022年から本格稼働しています。
14 Jul, 2023
ご覧の通り、データはカナダが植物性タンパク質生産において重要な地位にあることを示しています。植物性タンパク質は、毎年カナダのGDP成長に450億ドル以上の貢献をする見込みです。私たちの地球をより健康にするためには、食習慣の変更や環境管理などが非常に重要な要素となるでしょう。
参照元:
https://lnkd.in/g38k7sFb
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