두부

두부/ 永順利食品機械는 두유와 두부 기계 제조 및 기술 개발의 선두주자이며, 식품 안전의 수호자입니다. 우리는 두부 요리 생산의 핵심 기술과 경험을 공유하여 고객 성장의 중요한 파트너가 됩니다.

두부
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두부

두부는 두부의 수분을 대량으로 짜내어 만든 것으로, 이때 매우 단단한 두부를 족제비 국물에 넣어 표면에 소스의 자연스러운 갈색을 입힙니다. 두부는 단단하고 탄력이 있어 다른 두부보다 씹는 맛이 있습니다.

중화 요리에서 두부는 주로 조리하여 족제비 두부로 만들어지며, 일반적인 족제비 요리 중 하나입니다. 또한 얇게 썰어 다른 부드러운 재료인 삼겹살, 표고버섯과 볶아 약간의 양념을 더하면 대만 특유의 간식인 '하카 소炒'가 됩니다.

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