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Recheado Masala
Recheado Masala
'Recheado Masala' é um importante condimento em pasta picante do ensolarado estado costeiro indiano de Goa. A famosa pasta é picante, ácida e muito saborosa. E esse molho é usado para dar sabor a frutos do mar frescos, como cavalas e camarões. A seguir estão os métodos de preparo:
1. Deixe os pimentões vermelhos, cravos, canela, cardamomos verdes, sementes de cominho, grãos de pimenta preta, gengibre e alho de molho em vinagre de toddy por 8 a 12 horas.
2. Moa os ingredientes embebidos até obter uma pasta espessa.
3. Refogue as cebolas em 1 colher de chá de óleo em fogo baixo até ficarem douradas.
4. Adicione o açúcar quando a cebola estiver bem cozida e desligue o fogo. Reserve para esfriar.
5. O Recheado Masala está pronto.
No passo 2, você pode escolher um Moedor de Masala Úmido (Moedor de Masala Convencional, Moedor de Chutney Masala) para ajudar a moer o molho mais rápido. Seguem alguns produtos relacionados.
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Recheado Masala - Recheado Masala | Fabricante de Equipamentos de Processamento de Soja com base em Taiwan desde 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tem sido um fabricante de Recheado Masala especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção exclusivas de leite de soja e tofu com design único, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com sólida reputação.
Somos o primeiro fabricante de máquinas de alimentos que desenvolveu a linha de produção completa de Tofu Europeu, que pode produzir Tofu Asiático e equipamentos de processamento de Leite de Soja. Nossas máquinas de produção de tofu são especialmente projetadas e capazes de produzir Tofu Burger, Tofu de Legumes, Tofu Defumado, Salsicha de Tofu para satisfazer a demanda dos consumidores do mercado americano e europeu.