Maidir le cothabháil an trealaimh ghrind, tá imní orthu freisin faoi shaol struchtúr na ghrind, minicíocht athsholáthair scagacháin ... srl. fachtóir cothabhála meaisín.
 
I measc comhoibrithe Yung Soon Lih, tá comhlacht againn freisin a tháirgeann Tofu agus bainne soighe.
Nuair a thosaíomar ag táirgeadh Tofu agus bainne soighe fiche bliain ó shin, thuig muid go n-tiontóidh dearadh struchtúr na ghrind ar tháirgiúlacht Tofu agus bainne soighe.
 
De ghnáth sa táirgeadh trealamh Tofu agus bainne soya, déanaimid difríocht idir an Chóras Pulp Sláintiúil agus an Chóras Pulp Ólta. Chun freastal ar éilimh éagsúla custaiméirí, cuireann Yung Soon Lih dhá rogha ar fáil: an Chóras Pulp Sláintiúil agus an Chóras Pulp Ólta. Tá na córais seo in ann Tofu agus bainne soya a tháirgeadh freisin. Ach tá modhanna oibriúcháin difriúla acu, tá an t-eolas sonrach thíos:
 
* Córas Púdar Sláinte do Líne Tofú agus Bainne Soithe
Ag ithe, ag milleadh agus ag scaradh ag an am céanna, ansin ag trasnú bainne soya go díreach chuig an gcócaráil. Ar an mbealach sin, teasaíonn an Córas Púdar Sláinte an bainne soya díreach. Chomh maith leis sin, ní gá cócaráil Okara, ag laghdú an chuid éigeandála fuinnimh. Nuair a théann an bainne soya isteach sa chéim eile, ní gá é a teasaíocht arís. Mar sin, cabhraíonn an córas seo leat an fuinnimh agus costais táirgthe a laghdú.
De ghnáth, is féidir linn an tomhaltas bainne soya a mheas nuair a théann an bainne soya isteach sa phróiseas teasa. Ansin is féidir linn tomhaltas bainne soya a chur in eagar láithreach. Is é seo an bealach is fearr chun an tomhaltas bainne soya a rialú go níos cruinne agus go héasca.
 
* Córas Púdar Cócaráin Tofu agus Báinne Soya
Tar éis bia agus mionghrú a thabhairt do Shóibhín, téann bainne soya agus cócará isteach i gceannchomhartha cócaireachta le chéile. Ansin téann siad isteach i gCóras Scaradh Cócaráin chun iad a scaradh ina bainne soya agus cócará.
De ghnáth, caithfidh bainne soya agus cócará a theasadh le chéile.
 
Do ghrindeadh agus do scaradh sóibhín. Is feiliúnach an Meaisín Grindála & Scaradh & Cócaireachta Pónairí sóibhéineach do tháirgí bia próitéineach veigeatóraí, Tofú Rialta (Tofú Crua), Tofú Síleach (Tofú Bog), Tofú Friochta, Tofú Glasraí (Tofú le Glasraí agus Luibheanna), Burgar Tofú (Paití Tofú), Sóisís Tofú, Feoil Veigeatóraí, Craiceann Tofú, Tofú Uibhe, Tofú Seapánach, bainne sóibhéineach (bainne sóibhéineach Fada Beatha), bainne sóibhéineach úr, Tofú Triomaithe, Dou Hua (cosúil le Púdán Tofú).
 
Tabhair faoi deara an nasc thíos chun tuilleadh eolais ar tháirgí agus sonraí a fháil.