עם זאת, מכונות טחינה כלליות אינן יכולות לטחון חלקיקים גדולים של דגן ומזון, בשל גדלי קטרי ההזנה, או שהאטת הטחינה מפחיתה את הפרודוקטיביות שלה.
בנוסף, ישנה דרישה גוברת לטחינה מכיוון שיותר ויותר מסעדות דורשות את האיכות העדינה של מזון במרק וברוטב, כגון דגים, עצמות דגים ודגים אחרים.
 
Yung Soon Lih התחילה פרויקטים של גיוס סוכנים וסוחרים משנת 2016. מוזמנים לשאול על מידע רלוונטי.
לכן, Yung Soon Lih מעצבת מכונות לטחינת פירות ים (למשל, F-25) ומגדילה את קטרי ההזנה כדי לשפר את היעילות והסיבוב כדי לטחון מבחר מגוון יותר של מזון.
מתאימה לטחינת דגנים גדולים, דגים, עצמות דגים ודגים אחרים.