קו ייצור טופו - ציוד להכנת טופו קשה וטופו רך | ספק ציוד לעיבוד סויה מקצועי במשך 32 שנים בטייוואן | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ציוד להכנת טופו קשה וטופו רךיצרן. Yung Soon Lih Food Machine היא קו ייצור טופו באיכות גבוהה, יוצר טופו קל, קו ייצור טופו, קו ייצור חלב סויה, עיבוד שעועית יבשה, מכונת לחיצת טופו, מכונת טחינת שעועית אורז, יצרנית מעבד גיליונות חיטה במהירות גבוהה מטייוואן מאז 1989. אנחנו היצרנית הראשונה שפיתחה את קו הייצור המלא של טופו האירופי, שיכול לייצר טופו אסייתי וציוד לעיבוד חלב סויה. המכונות שלנו לייצור טופו מיוחדות ויכולות לייצר בורגר טופו, טופו ירקות, טופו מעושן, נקניקיות טופו כדי להספיק את דרישות הצרכנים מהשוק האמריקאי והאירופי.
קו ייצור טופו
ציוד להכנת טופו קשה וטופו רך
עם הצעת האו"ם לאיחוד הגלובלי של ESG (UN Global Compact) את המושג של ESG בשנת 2004, הוא נחשב למדד להערכת פעילות החברה. לקדם את הפיתוח הבר-קיימא של עסקים כהנחה יסודית, והרעיון של דאגה לכדור הארץ הוא נושא קבוע.
אם ברצונך להשקיע בתעשיית המזון ולעמוד בהגנת הסביבה, לאהוב את הכדור ולהגן על בעלי החיים, זו קו ייצור טופו. טופו הוא מקור חלבון מבוסס צמחים שהגוף האנושי זקוק לו, והוא מזון נפוץ מאוד על שולחן האסיאתים (הידוע גם כטופו מים). טופו לא רק מכיל תכולת חלבון גבוהה, אלא גם יש לו טעם מוצק וגוף מלא לאחר האכילה. התחושה של שובע מושכת רבות מהנשים שרוצות לרדת במשקל ולשמור על תצורתן. טופו יכול להיות מעוצב במגוון מנות, מה שהופך אותו למועדף החדש בין מנות הצמחוניות והבריאות.
הטופו לא היה מקורי בשוק האסייתי, הצרכנים במדינות אירופה וארה"ב נוטים יותר למזונות בעלי דרישות גבוהות לבריאות ומקפידים גם על אורח חיים חוסך אנרגיה וצמצום פליטות.
ישנה מגמה בביקוש למנות טופו.
בעיקר הגורמים הבאים:
1. במהלך גידול חלבון מן החי, יפלט כמות גדולה של מתאן שמזיק לשכבת האוזון, בהכרה בהגנה על הסביבה, חלבון צמחי הפך לבחירה חדשה.
2. חלבון מן החי הוא מקור חשוב של תזונה במהלך תהליך הגדילה, אולם, במהלך תהליך הצריכה, נאכל גם יותר מדי שומן, מה שמגביר את הנטל על הגוף ומחלות לב וכלי דם.
לכן, מגמת החלפת חלבון מן החי בחלבון צמחי נוצרת בהדרגה. מבחינת שינויים ספציפיים בשוק, לדוגמה, מדינות אירופה וארצות הברית מוסיפות כמות הולמת של טופו לנקניקים ולסטייקי המבורגר (מחליפים חלק מהבשר הבקר או החזיר), וניתן אפילו לראות עקבות של טופו בנאגטס עוף ובתערובת רוטב פסטה.
3. עלייתם של טבעונים, אוכלוסיית הצרכנים שהפכו לצמחוניים בשל גורמים שונים, הולכת וגדלה במהירות, ובשוק הבשר החלופי, סויה ושעורה משמשים בעיקר כחומרי גלם להכנת מזונות אחרים. הטופו המיוצר מסויה הוא גמיש מאוד, וכמה מסעדות באירופה ובארצות הברית פיתחו יותר מנות והם אהובים מאוד על הצרכנים. לדוגמה, המבורגר טופו, טופו ירקות, נקניק טופו.
בהשפעת של מגוון גורמים, שוק הטופו וחלב סויה גדל בקצב של 15-20% בשנה. ניצבים בפני שוק הטופו הגדל והמהיר הזה, הדרך המסורתית של ייצור טופו עם מכונה בודדת כבר אינה יכולה לספק את השוק.
לכן, מ-1990 עד 2000, התחלנו לשלב את הציוד העצמאי שפותח בתוך החברה, והשקענו באופן פעיל בתכנון קו ייצור טופו וייצור ציוד קו ייצור טופו. ב-2023, אנו נפתח באופן פעיל שותפויות הפצה לפעילות משותפת של ייצור טופו, ונסייע בבניית קווי ייצור טופו בקנה מידה גדול במפעלי עיבוד מזון בגרמניה, צרפת, קנדה, ארצות הברית כדי להגדיל את הקיבולת הייצורית, ולפתור את בעיית מחסור כוח האדם באמצעות מערכות אוטומטיות.
הרווח המהיר הוא הרבה מעבר לדמיון שלך, מכיוון שהוכח שלקוחותינו, אחרי שנה מקו הייצור, חייבים להוסיף קו תיקונים שני.
מפרטים טכניים
- מכונת שטיפה והשריה: ניתן לקבוע את פרמטרי המחשב את זמן ההשריה, זמן ניקוז, חיישן טמפרטורה וזמן החלפת מים.
- מכונת טחינה: ניתן להגדיר פרמטרי מחשב את כמות שעועית, נפח מים, ריכוז יציב של חלב סויה. המיכל שתוכנן עם זווית קונוס זהב יכול לשמש להגברת קצב ההפקה של חלבון סויה. ניתן להגביר את קצב ההפקה של חלבון סויה בכ-5% בעת שימוש במטחנה משנית.
- מכונת בישול: ניתן להגדיר פרמטרי מחשב לזמן יניקה, זמן הזרקה, זמן בישול.
- מכונת קיבוע: ניתן להגדיר פרמטרי מחשב לזמן הזרקת קיבוע הטופו ומינון, זמן הזרקת הטיט והפריקה.
- מכונת פסטור: ניתן להגדיר פרמטרי מחשב לטמפרטורת מיכל בודד, זמן מהירות הרצועה הנעה.
במהלך התקופה הזו, קיבלנו ביקורות מרוצות מלקוחותינו, כמו שיעור נמוך של תקלות, עמידות גבוהה, קיבולת גבוהה עם יעילות, תגובה מהירה ושירות איכותי לאחר המכירה.
ובעיקר, לקוחותינו הגיעו לשיעור צמיחה של 15 ~ 20% מדי שנה מציוד עיבוד הטופו של Yung Soon Lih. כמו כן, לקוחותינו חוסכים 20~30% בעלויות תחזוקה בהשוואה למתחרים שלנו.
אנו מעזים לומר בגאווה, שקו הייצור הראשון של טופו שנעשה על ידי Yung Soon Lih Food Machine עדיין פועל כרגיל מדי יום, וכבר עבר מספר הרחבות של יכולת הייצור. זהו תוצאה של המחויבות שלנו לייצור מוצרים באיכות טובה ולהציע שירותי לקוחות מוקדשים.
תהליך קו ייצור הטופו
תרשים זרימה של תהליך הפעלה של קו ייצור טופו קשה וטופו רך לעיונך.
תהליך שלב אחרי שלב
1. הזנת סויה ליחידת שקי שעועית יבשים על ידי עובד.
2. העברת סויה מיחידת שקי שעועית יבשים למכונת הרטבה וניקוי סויה באמצעות מכונת העברת סויה.
3. שטיפה והרטבת סויה.
4. טחינת סויה והפרדה במכונה אוטומטית לטחינת סויה והפרדת אוקרה (או מכונה אוטומטית לטחינה כפולה של סויה והפרדת אוקרה).
5. הובלת אוקרה של סויה באמצעות מכונת הובלת אוקרה.
6. אנו מציעים שני סוגים של מכונת בישול חלב סויה ללקוחותינו לבחירה, האחת היא מכונת בישול חלב סויה אוטומטית כללית, והאחרת היא מכונת בישול חלב סויה עם תו תקן CE.
7. קיבוע וניפוץ גבינה באמצעות מכונת קיבוע גבינת טופו, והשימוש במכונת הובלה להעברת בקבוקי קיבוע גבינת טופו למכונת מילוי לתבניות טופו.
8. לפני לחיצת הטופו, שימוש במכונה אוטומטית לערימת תבניות טופו לערום את תבניות הטופו, והעברת תבניות הטופו למכונת לחיצת הטופו.
9. לחיצת טופו באמצעות מכונת לחיצת טופו, זה חוסך זמן ומגדיל את היעילות.
10. הסרת תבנית הטופו ובגד הטופו באמצעות מכונת הפיכת תבנית הטופו.
11. מכונת חיתוך טופו המסייעת לך לחתוך בקלות ולחסוך בזמן.
12. לפני שלב האריזה והאיטום, אנו ממליצים לאמץ מכונת קירור להפחתת טמפרטורת פני השטח והפנים של הטופו.
13. הנחת הטופו לתוך קופסת הטופו באופן ידני ושימוש במכונת איטום לביצוע תהליך האריזה.
14. הנחת הטופו לתוך ציוד לחיטוי וקירור לחיטוי על מנת להאריך את תאריך התפוגה.
15. ייבוש קופסת הטופו באמצעות מכונת ייבוש בעזרת סכין אוויר.
16. הנחה במקרר לאחסון.
יישומים
מהי החברתיות של מכונת הכנת טופו Yung Soon Lih (eversoon)?
סוגים שונים של טופו יש להם מרקם, קשיחות ויישום ארוחה שונים על השולחן שלך, מכונת הכנת טופו Yung Soon Lih (eversoon) יכולה להיות חברתית עם מכשירים אופציונליים לייצור טופו קשה במיוחד וטופו סילק אסייתי.
אני רוצה ללמוד על השימוש בטופו קשה במיוחד וטופו מעורבב עם עשבי תיבול?
טופו קשה מיוחד וטופו מעורב בתבלינים, שני סוגים של טופו אלו פונים לשוק המרכזי של האנשים המערביים בארצות הברית ובאירופה מכיוון שהם יותר קשים, הטעם דומה מאוד לבשר חיות, ולכן הם מתאימים מאוד לברביקיו, לשים קוביות טופו קשה מיוחד על הפיצה וגם קוביות קטנות בתוך הסלט.
שירות
Yung Soon Lih (eversoon) מכונת מזון מספקת ייעוץ מקוון 24 שעות, שותפה עם מהנדסים לפתור את בעיות הלקוחות באמצעות פעולה מרחוק, חוסכת את זמן ההליכה ועלויות העבודה של האנשים, ומסייעת לפתור את בעיות הלקוחות בצורה מהירה ובזמן.
בנוסף, ציוד מזון שרק התחילו את עסקם או הרחיבו את המפעלים שלהם, המהנדסים הבכירים שלנו ילכו לאתר החברה כדי לבצע סקר ולעזור לך לתכנן את הפריסה. ב-36 השנים האחרונות, בנינו שותפות טובה עם לקוחותינו הגלובליים כמו רפובליקת הצ'כיה, פולין, קנדה וגם העברנו את הידע הטכני לייצור חלב סויה וטופו ללקוחותינו. אנו מחויבים להיות ספק פתרונות מפתח.
- סרטים
בקליפ וידאו על תהליך ייצור טופו, תוכלו להבין בקלות כיצד מכונת יצרן הטופו יוצרת את הטופו. כולל את תהליך ההזנה של פולי הסויה, טחינה, הפרדת האוקרה, הכנת חלב סויה גולמי, בישול חלב סויה, דימות למיכל הקיגולציה, ערבוב, לחיצת הטופו ומילוי לתבניות.
בקליפ וידאו על תהליך ייצור טופו, תוכלו להבין בקלות כיצד מכונת יצרן הטופו יוצרת את הטופו. כולל את תהליך ההזנה של פולי הסויה, טחינה, הפרדת האוקרה, הכנת חלב סויה גולמי, בישול חלב סויה, דימות למיכל הקיגולציה, ערבוב, לחיצת הטופו ומילוי לתבניות.
- מוצרים קשורים
מכונת טחינה כפולה ומכונת סינון ובישול היא המכונה הטובה שלך לייצור בשר צמחוני "טופו"
אנו מציעים מכונת טחינה כפולה ומכונת סינון ובישול אוקרה...
Details Add to List
מכונת טחינה ופיצוץ F1404
אנו מציעים מכונת טחינה וסינון F1404 עם יכולת עד 400-440 ק"ג...
Details Add to List
מכונת לחיצה לטופו רציפה
לאחר שהטופס של הטופו נערם ומועבר לתחנת הלחץ של הטופו,...
Details Add to List
ציוד חיתוך אוטומטי לטופו במים
לאחר שהמפעיל דוחף את צלחת הטופו הלא מעוצבת לתוך מכונת...
Details Add to List- הורדת קבצים
ציוד יניקה
בקו הייצור של טופו וחלב סויה, ציוד היניקה של שעועית...
מכונת השריה וניקוי
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
מכונת טחינה וסינון
ציוד טחינה, פיצוץ ובישול משמש תפקיד חשוב בתהליך הייצור...
ציוד סחיטה
ייצור טופו, תהליך חלב סויה, בדרך כלל כולל טחינת פולים,...
הובלת אוקרה
לאחר טחינת הסויה, השתמש במכונת ההספקת אוקרה לפרוק...
ציוד בישול סויה אוטומטי
"text":["Yung Soon Lih ציוד המזון של מכונות מזון מצויד במכשיר...
ציוד קואגולציה
המכונה האוטומטית להקרשה יכולה להפחית את הצורך בכוח...
מכונת תבניות טופו אוטומטית
השתמש בזרוע מכנית כדי להעביר תבניות טופו למכונת הלחיצה...
ציוד לחיצת טופו
עם היכולת להעריך את התשואה הצפויה בהתאם לזמן ההקשה,...
מכונת סיבוב תבנית
לאחר הלחיצה והסרת החלק העליון של התבנית, מכונת סיבוב...
ציוד חיתוך
בימים הראשונים, חיתוך ידני של טופו היה מוביל לגודל...
מכונת קירור
טופו מתוסס בטמפרטורה גבוהה ויש צורך לקרר אותו במקומות...
Download מוצרים פופולריים
קו ייצור טופו - ציוד להכנת טופו קשה וטופו רך | ספק מכונות עיבוד סויה מקצועי למעלה מ-32 שנה בטיוואן | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
מתוך טיוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית קו ייצור טופו המתמחה בתחום הסויה, חלב סויה וייצור טופו. קווי ייצור חלב סויה וטופו בעיצוב ייחודי עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם שם טוב.
eversoon, מותג של Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., הוא מוביל בתחום מכונות חלב סויה וטופו. כשומר על בטיחות המזון, אנו משתפים את טכנולוגיית הליבה והניסיון המקצועי שלנו בייצור טופו עם לקוחותינו ברחבי העולם. הפוך אותנו לשותפים חשובים ועוצמתיים שיעידו על צמיחת העסק וההצלחה שלך.