דו הואה פופולרי מאוד בסין, הונג קונג ובדרום-מזרח כמו מלזיה, אך ההבדלים האקלימיים גם משפיעים על אופן האכילה של דו הואה. לדוגמה, בצפון סין מכינים את דו הואה כמזון מלוח, מעורבב עם רסק סויה, מלח, קליפת צ'יפס, חרדל ובצל ירוק.
 
באזורים חמים כמו הונג קונג, מדינות מזרחיות וטייוואן, הוא מיוצר כקינוח, מתווסף עם סוכר או חלב סויה טרי.
בטייוואן, יש המון חנויות למכירת דוהוא וזהו גם מאכל טיוואני מאוד פופולרי בשווקי הלילה. מוכרי הדוהוא לעיתים מערבבים אותו עם פול אדום, פניני ים, טארו ומיץ לימון כדי להעניק לו טעמים מגוונים ולמשוך לקוחות.
 
מכונות קו הייצור של Dou Hua מיועדות בעיקר לצרכי לקוחות בקיבולת גדולה וה-Dou Hua שמיוצר על ידן מוצע בסופרמרקטים ובמסעדות.
אנו ממליצים על מכונת הטופו המיידית אם אין לך ניסיון בהכנת דוהוא וחסר לך לקוחות בכמויות גדולות אך עדיין מעוניין בהכנת דוהוא. היא מייצרת לא רק טופו וחלב סויה, אלא גם טופו יבש ודוהוא. אנחנו גם שמחים לשתף איתך איך להכין דוהוא. השאילתה שלך מתקבלת בברכה.

תהליך שלב

1. מזון סויה למיכל פולי היבשים על ידי עובד.
2. העברת סויה ממיכל הפוליות היבשות למכונת השקייה והשטיפה של הסויה באמצעות מכונת העברת הסויה (מכונת העברת הסויה במסורת או מכונת העברת הסויה בשאיבה). זה חוסך זמן ועלויות עבודה, אין צורך בעובדים להעביר את הסויה.
3.שטיפה והשרייה של פולי הסויה. בחרו במכונת השרייה והשטיפה שלנו כדי לחסוך בעלויות עבודה ולשדרג את האיכות.
4.טחינה והפרדה של פולי הסויה במכונת הטחינה והפרדה האוטומטית של פולי הסויה (או מכונת הטחינה והפרדה האוטומטית הכפולה של פולי הסויה).
5.משלוח של פולי הסויה אוקרה באמצעות מכונת התחבורה של אוקרה.
6.מכונת בישול אוטומטית כללית לחלב סויה, השנייה היא מכונת בישול סויה אוטומטית CE (מכונת בישול סויה אוטומטית CE).
7.שימוש במכונת קירור פלטה להורדת טמפרטורת החלב סויה.
8.הזרמת חלב סויה וקיבול יחד, ושימוש במכונת תיבול לערבוב ולהטיל.
9.מילוי של חלב סויה מקוגל (דוהוא) לתוך תיבה וסגירה באמצעות מכונת מילוי וסגירה של דוהוא מאורז (דוהוא מאורז ממוספרת ומסוגרת).
10.הכנת תיבות דוהוא מאורז לתהליך השטריליזציה במכשיר השטריליזציה.
11.הכנסה למקרר לאחסון.