שיעור ההפקה הוא חשוב ונקודת מפתח להגדלת הפרודוקטיביות והרווח שלך.
מערכת הטחינה שלנו היא גורם מפתח לשיעור הוצאת חלבון גבוה. מערכת ההוצאה הכפולה המעוצבת שלנו יכולה להגדיל את שיעור ההוצאה ב-5% עד 10%. (מספר זה הוא לצורך הפניה בלבד והוא מבוסס על 42% מתכולת חלבון הסויה, איכות סויה שונה וריכוז הסויה בבריקס יניבו תוצאות שונות). הרעיון הוא להוציא יותר חלבון מהאוקרה כדי לנצל את הסויה במלואה ולהפחית את הבזבוז.
 
בדרך מסורתית, ייצור טופו דורש הרבה כוח אדם והאיכות אינה עקבית. אנו משתמשים בטכנולוגיית מידע כדי לפתור את הדאגות הנ"ל. הפרמטרים לייצור טופו מוגדרים ב-PLC, והתהליך כולו מבוקר ונשלט באמצעות לוחות מגע. הזנת שעועית והמילוי של מים למערכת הטחינה יהיו בדרך מדויקת ואוטומטית כדי להשיג חלב סויה באיכות גבוהה לייצור טופו מצוין.