Тофу спочатку не був на азіатському ринку, споживачі в європейських та американських країнах більше схильні до тих продуктів, які мають високі вимоги до здоров'я та також турбуються про енергозберігаючий та вуглецевонейтральний спосіб життя.
 
Спостерігається тенденція до зростання попиту на страви з тофу.
Головним чином такі фактори:
 
1. Під час вирощування тваринного білка виділяється велика кількість метану, що руйнує озоновий шар, при усвідомленні необхідності охорони навколишнього середовища рослинний білок став новим вибором.
 
2. Тваринний білок є важливим джерелом поживних речовин під час процесу росту, однак під час споживання також споживається занадто багато жиру, що збільшує навантаження на організм і серцево-судинні захворювання.
Отже, поступово формується тенденція заміни тваринного білка на рослинний. Що стосується конкретних змін на ринку, наприклад, у країнах Європи та Америки додають відповідну кількість тофу до ковбас і гамбургерних стейків (замінюючи частину яловичини або свинини), а навіть сліди тофу можна побачити в курячих нагетсах і томатному соусі.
 
3. Зростання кількості веганів, споживчого населення, яке стало вегетаріанцями з різних причин, відбувається швидкими темпами, і на ринку альтернативного м'яса в основному використовуються соя та ячмінь як сировина для виготовлення інших продуктів. Тофу, виготовлений з сої, дуже пластичний, і багато ресторанів у Європі та Сполучених Штатах розробили більше страв і глибоко полюбляються споживачами. Наприклад, тофу-бургер, овочевий тофу, тофу-ковбаса.
 
Під впливом багатьох факторів ринок тофу та соєвого молока зростає на 15-20% на рік. Стикаючись із таким швидкозростаючим і величезним ринком тофу, традиційний спосіб виготовлення тофу з одним механізмом вже не може задовольнити ринок.
 
Отже, з 1990 по 2000 рік ми почали інтегрувати автономне обладнання, розроблене в межах компанії, та активно інвестували в планування лінії виробництва тофу та виготовлення обладнання для лінії виробництва тофу. У 2023 році ми активно розвиватимемо партнерів з дистрибуції для спільної роботи з виробництва тофу та допомагатимемо у будівництві великомасштабних ліній з виробництва тофу на харчових переробних підприємствах у Німеччині, Франції, Канаді, Сполучених Штатах, щоб збільшити виробничі потужності та вирішити проблему нестачі робочої сили за допомогою автоматизованих систем.
 
Швидкий прибуток значно перевищує ваші уявлення, оскільки доведено, що наші клієнти, через рік після виробничої лінії, повинні додати другу ремонтну лінію.

Технічні характеристики

• Машина для миття та замочування: комп'ютерні параметри можуть бути налаштовані на час замочування, час зливу, датчик температури та час зміни води.
• Шліфувальна машина: Комп'ютерні параметри можна встановити кількість сої, об'єм води, стабільну концентрацію соєвого молока. Бункер, який був розроблений з кутом золотого конуса, можна використовувати для збільшення швидкості екстракції соєвого білка. Швидкість екстракції соєвого білка можна збільшити приблизно на 5%, використовуючи вторинний подрібнювач.
• Кухонна машина: комп'ютерні параметри можна встановити для часу всмоктування, часу ін'єкції, часу приготування.
• Коагуляційна машина: комп'ютерні параметри можна встановити для часу ін'єкції коагуляції тофу та дози, часу заливки та розвантаження шламу.
• Пастеризаційна машина: комп'ютерні параметри можна встановити для індивідуальної температури бака, швидкості конвеєрної стрічки.

За цей період ми отримали задоволені відгуки від наших клієнтів, такі як низький рівень поломок, висока міцність, висока продуктивність з ефективністю, швидке реагування та високоякісне післяпродажне обслуговування.
 
Що найважливіше, наші клієнти отримують щорічне зростання на 15 ~ 20% від Обладнання для Обробки Тофу Yung Soon Lih. Крім того, наші клієнти заощаджують 20~30% на витратах на обслуговування порівняно з нашими конкурентами.
 
Ми сміливо можемо з гордістю сказати, що перша Лінія Виробництва Тофу, виготовлена Yung Soon Lih Food Machine, досі працює як зазвичай щодня і пройшла кілька розширень виробничих потужностей. Це результат нашої відданості виготовленню якісної продукції та наданню відданого обслуговування клієнтів.

Покрокова процедура

1. Годування сої до баку сухих бобів робітником.
2. Перенесення сої з баку сухих бобів до машини для замочування та промивання сої за допомогою машини для перенесення сої.
3. Промивання та замочування сої.
4. Подрібнення та розділення сої в автоматичній машині для подрібнення сої та відокремлення окари (або автоматичній машині для подвійного подрібнення сої та відокремлення окари).
5. Доставка окари сої за допомогою машини для транспортування окари.
6. Ми пропонуємо два типи машин для приготування соєвого молока для наших клієнтів на вибір: одна - це загальна автоматична машина для приготування соєвого молока, а інша - машина для приготування соєвого молока з маркуванням CE.
7. Коагуляція та розбивання згустку за допомогою машини для коагуляції тофу та використання конвеєрної машини для доставки пляшок для коагуляції тофу до машини для наповнення тофу у форми.
8. Перед пресуванням тофу, використовуючи автоматичну машину для укладання форм для тофу, щоб укласти форми для тофу, і доставляючи форми для тофу до машини для пресування тофу.
9. Пресування тофу за допомогою машини для пресування тофу, це легко заощаджує час і підвищує ефективність.
10. Видалення форми для тофу та одягу для тофу за допомогою машини для перевертання форми для тофу.
11. Машина для різання тофу допомагає вам різати легше та економити час.
12. Перед упаковкою та герметизацією ми рекомендуємо використовувати Охолоджувальну Машину, щоб знизити температуру поверхні та всередині тофу.
13. Помістіть тофу в Коробку для тофу вручну та використовуйте Машину для герметизації для процесу упаковки.
14. Помістіть тофу в Стерилізуюче та Охолоджуюче Обладнання для стерилізації, щоб продовжити термін придатності.
15. Сушіть коробку з тофу за допомогою Повітряно-Ножової Сушильної Машини.
16. Помістіть у холодильник для зберігання.

Фільми

У відеоролику про виробництво тофу ви легко зрозумієте, як машина для виготовлення тофу виготовляє тофу. Це включає процес подачі сої, подрібнення, відокремлення окари, виготовлення сирового соєвого молока, його варіння, перекачування до коагуляційного бака, перемішування, вибивання тофу та наповнення форм.

У відеоролику про виробництво тофу ви легко зрозумієте, як машина для виготовлення тофу виготовляє тофу. Це включає процес подачі сої, подрібнення, відокремлення окари, виготовлення сирового соєвого молока, його варіння, перекачування до коагуляційного бака, перемішування, вибивання тофу та наповнення форм.

Супутні продукти

Автоматичне обладнання для коагуляції тофу

Автоматична машина для коагуляції може зменшити потребу...

Подробиці Додати до списку

Двоциліндровий шліфувальний та відокремлюючий та кухонний верстат - це ваш ХОРОШИЙ ВЕРСТАТ для виробництва ВЕГЕТАРІАНСЬКОГО М'ЯСА "ТОФУ"

Ми пропонуємо двоциліндровий шліфувальний та відокремлюючий...

Подробиці Додати до списку

Машина для подрібнення та відокремлення F1404

Ми пропонуємо шліфувально-віддільний верстат F1404...

Подробиці Додати до списку

Безперервна машина для пресування тофу

Після того, як форми для тофу складені та транспортуються...

Подробиці Додати до списку

Автоматичне обладнання для нарізки тофу

Автоматична машина для нарізки тофу використовує...

Подробиці Додати до списку

Автоматичне обладнання для нарізки тофу у воді

Після того, як оператор поміщає незмодельовану тарілку...

Подробиці Додати до списку

Завантаження файлів

Yung Soon Lih (eversoon) профіль компанії

Завантажити

Лінія виробництва тофу та соєвого молока

Завантажити