Доу Хуа дуже популярний в Китаї, Гонконзі та Південно-Східній Азії, такій як Малайзія, але кліматичні відмінності також впливають на спосіб споживання Доу Хуа. Наприклад, на півночі Китаю Доу Хуа готують у солоному вигляді, з додаванням соєвого соусу, солі, черевика креветок, гірчиці та зеленого луку.
 
У теплих регіонах, таких як Гонконг, південно-східні країни та Тайвань, його готують як десерт, додаючи цукор або свіже соєве молоко.
У Тайвані є багато магазинів, де продають Доу Хуа, і це також дуже популярна тайванська кухня на нічних ринках. Продавці Доу Хуа часто змішують його з червоними бобами, перлами з імбиря, таро і лимонним соком, щоб підкреслити його різноманітні смаки та привернути клієнтів.
 
Машини лінії виробництва Dou Hua призначені переважно для потреб клієнтів з великим обсягом виробництва, а Dou Hua, вироблені ними, пропонуються в супермаркетах та ресторанах.
Ми рекомендуємо миттєву машину для виготовлення тофу, якщо у вас немає досвіду у виготовленні Доу Хуа та не вистачає великої кількості клієнтів, але ви все ще зацікавлені у виготовленні Доу Хуа. Вона виробляє не тільки тофу і соєве молоко, але й сушене тофу та Доу Хуа. Ми також раді поділитися з вами, як приготувати Доу Хуа. Чекаємо на ваш запит.

Покрокова процедура

1. Завантаження сої в бак з сухими бобами працівником.
2. Перекачування сої з сухого бункера для квасолі до машини для замочування та прання сої за допомогою машини для перекачування сої (шнекової машини для перекачування сої або вакуумної машини для перекачування сої). Це економить час і витрати на працю, не потрібно працівникам доставляти сою.
3. Виберіть нашу машину для промивання та замочування сої для зниження витрат на робочу силу та покращення якості.
4. Подрібнення та відокремлення сої в автоматичній машині для подрібнення сої та відокремлення окари (або автоматичній подвійній машині для подрібнення сої та відокремлення окари).
5. Транспортування сої окари за допомогою машини для транспортування окари.
6. Загальна автоматична машина для приготування соєвого молока, інша - це машина для приготування соєвого молока зі стандартом CE (автоматична машина для приготування соєвого молока зі стандартом CE).
7. Використання машини з пластинчастим теплообмінником для зниження температури соєвого молока.
8. Подача соєвого молока та згортання разом, використання машини для приправи для змішування та перемішування їх.
9. Наповнення згортаного соєвого молока (Douhua) в коробку та запечатування за допомогою машини для наповнення та запечатування коробок з Douhua.
10. Поміщення запакованого Douhua в стерилізуючий обладнання для стерилізації.
11. Поміщення в холодильник для зберігання.