خط تولید توفو
تجهیزات تولید توفو سفت و توفو ابری
با اولین پیشنهاد مفهوم ESG توسط پیمان جهانی سازمان ملل متحد (پیمان جهانی سازمان ملل) در سال 2004، این مفهوم به عنوان شاخصی برای ارزیابی عملکرد شرکت ها در نظر گرفته می شود. حمایت از توسعه پایدار شرکت ها به عنوان پیش زمینه و مفهوم مراقبت از زمین موضوع ثابتی است.
اگر میخواهید در صنعت غذا سرمایه گذاری کنید و با حفاظت از محیط زیست، عشق به توپ و حفاظت از حیوانات، خط تولید توفو را انتخاب کنید. توفو یک منبع پروتئین گیاهی است که بدن انسان به آن نیاز دارد و یک غذای بسیار رایج در سفره آسیایی ها (همچنین به عنوان توفو آبی شناخته می شود). توفو نه تنها دارای محتوای بالای پروتئین است، بلکه پس از خوردن طعم محکم و بدنی پردار دارد. احساس سیری بسیاری از زنانی را که میخواهند وزن خود را کاهش دهند و اندام خود را حفظ کنند جذب می کند. توفو میتواند در انواع غذاها طراحی شود و این باعث میشود توفو به یکی از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران و سالم تبدیل شود.
توفو اصلاً در بازار آسیایی نیست، مصرف کنندگان در کشورهای اروپایی و آمریکایی به غذاهایی که تقاضای بالایی برای سلامتی دارند و همچنین به سبک زندگی صرفه جویی در انرژی و کربن توجه دارند، گرایش بیشتری دارند.
روند تقاضا برای غذاهای توفو وجود دارد.
عمدتاً عوامل زیر:
1. در طول کشت پروتئین حیوانی، مقدار زیادی متان منتشر می شود که لایه ازن را نابود می کند، تحت آگاهی از محیط زیست، پروتئین گیاهی به یک گزینه جدید تبدیل شده است.
2. پروتئین حیوانی منبع مهمی از تغذیه در طول فرآیند رشد است، با این حال، در طول فرآیند مصرف، چربی زیادی نیز خورده می شود که باعث افزایش بار بر بدن و بیماری های قلبی عروقی می شود.
بنابراین، روند جایگزینی پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی به تدریج شکل میگیرد. از نظر تغییرات بازار خاص، به عنوان مثال، کشورهای اروپایی و آمریکایی مقدار مناسبی توفو را به سوسیس و همبرگر استیک اضافه میکنند (جایگزینی بخشی از گوشت گاو یا خوک)، و حتی رد پای توفو را میتوان در مرغ مرغ و سس پاستا مشاهده کرد.
3. افزایش رو به رشد جمعیت مصرف کنندگان گیاه خوار که به دلایل مختلف گیاه خوار شده اند، و در بازار گوشت جایگزین، سویا و جو به عنوان مواد خام اصلی برای تولید سایر مواد غذایی استفاده می شوند. توفو تهیه شده از سویا بسیار پلاستیکی است و بسیاری از رستوران های اروپا و ایالات متحده غذاهای بیشتری را توسعه داده اند و مورد علاقه مصرف کنندگان قرار گرفته اند. به عنوان مثال، همبرگر توفو، توفو سبزیجات، سوسیس توفو.
تحت تأثیر عوامل متعدد، بازار توفو و شیر سویا با نرخ 15 تا 20 درصد در سال در حال رشد است. با چنین بازار توفوی در حال رشد سریع و بزرگ، روش سنتی تولید توفو با یک ماشین دیگر نمیتواند بازار را ارضا کند.
بنابراین، از سال 1990 تا 2000، ما شروع به یکپارچه سازی تجهیزات مستقل توسعه یافته در داخل شرکت کردیم و به طور فعال در برنامه ریزی خط تولید توفو و ساخت تجهیزات خط تولید توفو سرمایه گذاری کردیم. در سال 2023، ما به طور فعال شرکای توزیع را برای عملیات مشترک تولید توفو توسعه خواهیم داد و در ساخت خطوط تولید توفو در مقیاس بزرگ در کارخانههای فرآوری مواد غذایی در آلمان، فرانسه، کانادا و ایالات متحده کمک خواهیم کرد تا ظرفیت تولید را افزایش دهیم و با سیستمهای خودکار مشکل کمبود نیروی کار را بهبود بخشیم.
سود سریع بسیار فراتر از تصور شما است، زیرا ثابت شده است که مشتریان ما، پس از یک سال از خط تولید، باید یک خط تعمیر دوم اضافه کنند.
مشخصات فنی
- ماشین شستشو و خیساندن: پارامترهای کامپیوتری میتوانند زمان خیساندن، زمان تخلیه، حسگر دما و زمان تعویض آب را تنظیم کنند.
- ماشین آسیاب: پارامترهای رایانه ای می توانند مقدار سویا، حجم آب، غلظت ثابت شیر سویا را تنظیم کنند. هاپر که با زاویه مخروطی طلایی طراحی شده است می تواند برای افزایش نرخ استخراج پروتئین سویا استفاده شود. با استفاده از آسیاب ثانویه می توان نرخ استخراج پروتئین سویا را حدود 5% افزایش داد.
- ماشین پخت: پارامترهای رایانه ای می توانند زمان مکش، زمان تزریق و زمان پخت را تنظیم کنند.
- ماشین انعقاد: پارامترهای رایانه ای می توانند زمان تزریق و دوز انعقاد توفو، زمان گروت و تخلیه گل و لای را تنظیم کنند.
- ماشین پاستوریزاسیون: پارامترهای رایانه ای می توانند دمای فردی مخزن، زمان سرعت نوار نقاله را تنظیم کنند.
در این دوره، ما بازخوردهای رضایتبخشی از مشتریان خود دریافت کردیم، مانند نرخ خرابی پایین، دوام بالا، ظرفیت بالا با کارایی، پاسخ سریع و خدمات پس از فروش با کیفیت بالا.
مهمتر از همه، مشتریان ما نرخ رشد 15 تا 20 درصدی را هر سال از تجهیزات پردازش توفو Yung Soon Lih به دست آوردند. همچنین، مشتریان ما 20 تا 30 درصد در هزینه نگهداری در مقایسه با رقبای ما صرفهجویی میکنند.
ما با افتخار میگوییم که اولین خط تولید توفو ساخته شده توسط Yung Soon Lih Food Machine همچنان هر روز به طور معمول در حال کار است و چندین بار ظرفیت تولید آن افزایش یافته است. این نتیجه تعهد ما به تولید محصولات با کیفیت خوب و ارائه خدمات مشتری متعهدانه است.
فرآیند خط تولید توفو
نمودار جریان فرآیند عملیاتی خط تولید توفو سفت و توفو ابریشمی برای مرجع شما.
مراحل مرحلهای
1. تغذیه سویا به مخزن لوبیا خشک توسط کارگر.
2. انتقال سویا از مخزن لوبیا خشک به ماشین خیساندن و شستن سویا توسط ماشین انتقال سویا.
3. شستن و خیساندن سویا.
4. آسیاب کردن سویا و جداسازی در ماشین آسیاب اتوماتیک سویا و جداکننده اوکارا (یا ماشین آسیاب دوقلوی اتوماتیک سویا و جداکننده اوکارا).
5. تحویل اوکارای سویا توسط ماشین حمل اوکارا.
6. ما دو نوع ماشین پخت شیر سویا برای مشتریان خود ارائه می دهیم، یکی ماشین پخت شیر سویای اتوماتیک عمومی و دیگری ماشین پخت شیر سویای CE.
7. انعقاد و شکستن پنیر توسط ماشین انعقاد پنیر توفو و استفاده از ماشین نقاله برای تحویل بطری های انعقاد پنیر توفو به ماشین پر کردن قالب پنیر توفو.
8. قبل از فشردن پنیر توفو، با استفاده از ماشین چیدن اتوماتیک قالب های پنیر توفو برای چیدن قالب های پنیر توفو و تحویل آنها به ماشین فشردن پنیر توفو.
9. فشردن پنیر توفو توسط ماشین فشردن پنیر توفو، که باعث صرفه جویی در زمان و افزایش بهره وری می شود.
10. برداشتن قالب و پوشش پنیر توفو توسط ماشین چرخاندن قالب پنیر توفو.
11. ماشین برش توفو به شما در برش آسانتر و صرفهجویی در زمان کمک میکند.
12. قبل از مرحله بستهبندی و مهر و موم، ما پیشنهاد میدهیم که از ماشین خنککننده برای کاهش دمای سطح و داخل توفو استفاده کنید.
13. قرار دادن توفو در جعبه توفو به صورت دستی و استفاده از ماشین مهر و موم برای انجام فرآیند بستهبندی.
14. قرار دادن توفو در تجهیزات ضدعفونی و خنککننده برای ضدعفونی به منظور افزایش تاریخ انقضا.
15. خشک کردن جعبه توفو توسط ماشین خشککن هوای فشرده.
16. قرار دادن در یخچال برای نگهداری.
برنامهها
سازگاری دستگاه توفوی Yung Soon Lih (eversoon) چگونه است؟
انواع مختلف توفو بافت، سفتی و کاربردهای مختلف غذایی روی میز شما دارند، دستگاه توفوی Yung Soon Lih (eversoon) قادر است با دستگاههای اختیاری برای تولید توفوی فوقسفت و توفوی ابریشمی آسیایی سازگار باشد.
میخواهم یاد بگیرم چگونه از توفوی فوقسفت و توفوی مخلوط با گیاهان استفاده کنم؟
توفوی بسیار سفت و توفوی مخلوط با گیاهان، این دو نوع توفو به بازار اصلی مردم غربی در ایالات متحده و اروپا معرفی میشوند زیرا بسیار سفت هستند و طعم آنها بسیار شبیه به گوشت حیوانی است، بنابراین برای باربیکیو بسیار مناسب است، میتوان توفوی بسیار سفت را به صورت قطعات کوچک روی پیتزا قرار داد و همچنین قطعات کوچکی را به سالاد اضافه کرد.
خدمات
Yung Soon Lih (eversoon) ماشین غذایی 24 ساعته مشاوره آنلاین ارائه می دهد، با مهندسان همکاری می کند تا با عملیات از راه دور مشکلات مشتریان را حل کند، زمان و هزینه رفت و آمد افراد را صرفه جویی می کند و مشکلات مشتریان را به صورت به موقع و سریع حل می کند.
علاوه بر این، تجهیزات غذایی که به تازگی کسب و کار خود را آغاز کرده یا کارخانههای خود را گسترش دادهاند، مهندسان ما به عنوان مشاور به سایت شرکت میروند و به شما کمک میکنند تا طرح مکانگذاری را برنامهریزی کنید. در گذشته 36 سال، ما شراکت خوبی را با مشتریان جهانی خود مانند جمهوری چک، لهستان، کانادا برقرار کردهایم و همچنین دانش فنی تولید شیر سویا و توفو را به مشتریان خود منتقل کردهایم. ما متعهد بودیم که یک ارائهدهنده راهحل کلیدی شویم.
- فیلمها
در ویدیوی فرآیند تولید توفو، میتوانید به راحتی درک کنید که دستگاه سازنده توفو چگونه توفو را تولید میکند. شامل فرآیند تغذیه سویا، خرد کردن، جدا کردن اوکارا، تهیه شیر سویا خام، پخت شیر سویا، پمپاژ به مخزن انعقاد، مخلوط کردن، فشردن توفو و پر کردن قالبها.
در ویدیوی فرآیند تولید توفو، میتوانید به راحتی درک کنید که دستگاه سازنده توفو چگونه توفو را تولید میکند. شامل فرآیند تغذیه سویا، خرد کردن، جدا کردن اوکارا، تهیه شیر سویا خام، پخت شیر سویا، پمپاژ به مخزن انعقاد، مخلوط کردن، فشردن توفو و پر کردن قالبها.
- محصولات مرتبط
تجهیزات خودکار لختهسازی توفو
دستگاه خودکار لختهسازی میتواند نیروی کار را کاهش...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه تولید ماشین دوتایی آردزنی و جداسازی اوکارا و پخت ماشین خوب شما برای تولید گوشت گیاهی "توفو" است.
ما دستگاه تولید ماشین دوتایی آردزنی و جداسازی اوکارا...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه خرد کردن و جدا کردن F1404
ما دستگاه خرد کن و جداکننده F1404 با ظرفیت تا 400~440 کیلوگرم...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه پرس توفو مداوم
پس از اینکه قالبهای توفو روی هم چیده و به ایستگاه...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه برش توفو خودکار
دستگاه برش خودکار توفو از سه بخش برای شناسایی کل ورقه...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه برش اتوماتیک توفو در آب
پس از اینکه اپراتور صفحه توفوی بدون قالب را به داخل...
جزئیات اضافه کردن به لیست- دانلود فایلها
تجهیزات مکش
در خط تولید توفو و شیر سویا، تجهیزات مکش سویا نه تنها...
دستگاه خیساندن و شستن
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
دستگاه آسیاب و جداسازی
تجهیزات سنگ زنی، جداسازی و پخت در فرآیند تولید شیر...
تجهیزات آبگیری
تولید توفو و فرآیند شیر سویا به طور کلی شامل آسیاب...
انتقال اوکارا
پس از آسیاب کردن سویا، از دستگاه انتقال اوکارا برای...
تجهیزات پخت شیر سویا اتوماتیک
"text":["Yung Soon Lih تجهیزات آشپزی شرکت ماشین آلات غذایی مجهز...
تجهیزات لختهسازی
دستگاه لختهسازی خودکار میتواند نیروی انسانی را...
دستگاه قالبگیری توفو با انباشت خودکار
از یک بازوی مکانیکی برای تحویل قالبهای توفو به دستگاه...
دستگاه پرس توفو
با قابلیت تخمین بازده مورد انتظار بر اساس زمان قالبگیری،...
دستگاه چرخش قالب
پس از فشار دادن و برداشتن قسمت بالایی قالب، دستگاه...
دستگاه برش
در روزهای اولیه، برش دستی توفو منجر به اندازههای...
ماشین خنک کننده
توفو در دمای بالا برش میخورد و قبل از قرار گرفتن در...
خط تولید توفو - تجهیزات تولید توفو سفت و توفو ابری | تأمین کننده تجهیزات پردازش سویا حرفه ای برای 32 سال در تایوان | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
با تاسیس در تایوان از سال ۱۹۸۹، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولید کننده خط تولید توفو است که در بخش های سویا، شیر سویا و تهیه توفو تخصص دارد. خطوط تولید شیر سویا و توفو با طراحی منحصر به فرد و دارای گواهینامه های ISO و CE، در ۴۰ کشور با شهرت قوی به فروش می رسند.
eversoon، یک برند از Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.، رهبری در زمینه ماشینهای شیر سویا و توفو است. به عنوان نگهبان ایمنی غذا، تکنولوژی هسته و تجربه حرفهای تولید توفو را با مشتریان جهانی خود به اشتراک میگذاریم. اجازه دهید شریک مهم و قدرتمند شما باشیم تا شاهد رشد و موفقیت کسب و کار شما باشیم.