即食豆腐机

小型商用豆腐制造机/永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者,也是食品安全的守护者,并分享生产豆腐美食的关键技术与经验,使我们成为客户成长的重要伙伴。

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即食豆腐机

小型商用豆腐制造机

即食豆腐机体积小、生产效率高,安装在6 ~ 8坪的空间即可使用。再加上即食豆腐机采购成本远低于其他豆腐及豆浆生产线,产品却能如此多元化,它能生产出各式豆类制品包含板豆腐、嫩豆腐、豆干、豆浆、豆花等,综合这些优势使得即食豆腐机获得创业者的青睐。


为何需要即食豆腐机

即食豆腐机在于方便制作生产,采半自动作业系统,可依产品特性调整参数并设定不同模组,智动化简易作业流程,一人即可上手,省人力成本,生产品项多元化,友善的HMI控制介面,使操作流程更顺畅,不仅使生产流程快速,简化流程,速研磨黄豆与脱渣一次完成,恒压水箱与自动给水,更加有效稳定控制豆浆浓度,磨脱机研磨后直接流入桶内进行煮浆。更考量高浓度的豆奶在清洗上比浓度低的豆奶更不易清洗,在设计上则缩短生产管路,使豆奶滞留在管路机会减少,减少清洗作业并提升生产效率。 另可采用设定二段式煮浆法,利用大蒸气量快煮后再以小蒸气量熬煮,可使豆浆更加香醇,另在制程豆腐中混合、点浆。抽浆及添加凝固剂采软体计时控制方式,可定量充填、自动点浆功能。依各产品不同特性,可设定搅拌、点浆等相关参数。自动搅拌凝固剂与管路循环;避免沉淀困扰问题。自动充填入模装置,豆腐模自动升降,豆腐花充填快速、省力、均匀。在压至成型则以可设定两段式加压,可自行切换。

即食豆腐机的竞争优势

多功能即食豆腐机的最大特点是能够生产多种黄豆制品,包括板豆腐、嫩豆腐、豆干、豆浆、豆花等等。而一般来说,由于豆腐制造环境难以维持,必须与店面分开。但现在即食豆腐机结合了豆腐及豆浆的生产,消费者能亲眼看见食物的制造过程,这不仅对他们所吃和喝的东西更有安全感。即食豆腐机相较于其他大型的豆腐及豆浆生产线,除了拥有磨豆脱渣机、煮豆浆机、点浆凝固、豆腐治水压台等等功能之外,体积小、预算低及生产出的产品多元化更是它的特色,对人口稠密的亚洲地区,即食豆腐机体积小且生产效率高,安装在6 ~ 8坪的空间即可使用。对地理面积宽广的美国、澳洲等地,一台即食豆腐机的产能就能供应一个大型卖场的豆腐及豆浆需求。再加上即食豆腐机采购成本远低于豆腐、豆浆生产线,而产品却能如此多元化,使得即食豆腐机获得创业者的青睐。目前,我们在香港、丹麦、爱尔兰、美国、加拿大、澳洲、印尼、菲律宾、泰国等,甚至在布吉纳法索等非洲国家都有我们的即食豆腐机。

为什么要选择永順利即食豆腐机

永順利食品機械制造过程符合CE国际认证,包含板豆腐、嫩豆腐、豆干、豆浆、豆花等。即食豆腐机拥有磨豆脱渣机、煮豆浆机、点浆凝固、豆腐治水压台等功能。豆腐及豆浆是植物性蛋白质的重要来源,永順利抱持着推广豆腐、豆浆饮食文化的用心来推广即食豆腐机。而植物性食品在目前和未来都是主打趋势,植物性蛋白质的替代是不可缺的,轻蔬食饮饮潮流随着健康取向,而豆腐的应用料理广泛,价值高,接受度高,好消化,不分年龄都爱的健康食品! 但是,豆腐、豆浆生产仍然需要许多技术,而我们不仅是贩售即食豆腐机,我们更为每一位买主安排专业的技术人员至现场进行技术指导,协助您快速了解机台运作及豆腐、豆浆生产技术。

特性
  • 半自动的作业系统,一人即可操作。
  • HMI控制介面,操作简单、机台易控制。
  • 采用食品级304不锈钢材质制造,符合食品安全卫生规范。
  • 机器制造过程符合CE国际标准规范。
  • 生产线流程短,豆奶滞留在管路内的时间短,降低豆奶蛋白质的流失,使成品营养价值更高。
  • 机台易于清洗和维护。
  • 永順利协助厂商进行设备操作教育训练。

规格

型号FA006051FA006052FA006053FA006054
热水产生器V V 
蒸气式 V V
基本诸元

-

-

-

-

电锅炉压力:最大值1kg/cm 2V

V

主机含单压VVVV
处理容量: 20-30kgs/Hr (干黄豆)根据产品倍率及浓度不同VVVV
CE 认证VVVV
F-16 黄豆言磨脱渣机乙台VVVV
煮浆桶乙组(容量:100L/煮浆量: 60L)VVVV
充填入模升降装置乙台VVVV
凝固桶6桶(20L)乙组VVVV
不锈钢机做乙组VVVV
豆腐单压台乙组VVVV
操控萤幕电控箱VVVV
模具:6 PCS (内径375*375*35mm)VVVV
注(可选配): H:35mm or H: 25mmVVVV
豆腐架VVVV
尺寸2,200mm (H) x 1,500mm (W) x 2,200mm (L)
重量大约700公斤

如何利用即食豆腐机制作豆腐?

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  1. 黄豆清洗,选用洗豆浸豆槽降低人力资源需求、提升黄豆清洗品质。
  2. 黄豆输送,选用真空式湿黄豆输送机,减少人力搬运成本及时间。
  3. 黄豆研磨、脱渣,采用功能、产品多元的即食豆腐机进行研磨、脱渣作业。
  4. 豆奶煮浆,不须搬运,在即食豆腐机内即可对浆水加热。 (煮浆桶设计于即食豆腐机正后方,上方流程图采透视方式显示)
  5. 凝固、破花,不须搬运,在即食豆腐机内即可进行凝固、破花作业。
  6. 把浆水充填至豆腐模,并以人工进行包巾作业。
  7. 以豆腐治水压台降低成型时间和提升生产效率。
  8. 豆腐切割,手工切割。
  9. 完成豆腐切割后,以人工方式将豆腐装入包装盒。
  10. 以方型盒封口机进行包装作业。
  11. 将盒装豆腐放入杀菌蒸箱,经过杀菌作业后可增加保存期限。
  12. 将盒装豆腐放入冷却或冷藏设备保存。

如何利用即食豆腐机制作豆浆?

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  1. 黄豆清洗,选用洗豆浸豆槽降低人力资源需求、提升黄豆清洗品质或以人工清洗。
  2. 黄豆输送,选用真空式湿黄豆输送机,减少人力搬运成本及时间或以人工输送。
  3. 黄豆研磨、脱渣,采用功能、产品多元的即食豆腐机进行研磨、脱渣作业。
  4. 豆奶煮浆,不须搬运,在即食豆腐机内即可对浆水加热。 (煮浆桶设计于即食豆腐机正后方,上方流程图采透视方式显示)
  5. 以大厨煮锅对豆浆进行烹煮、调味。
  6. 豆浆烹煮完成后,以半自动豆奶充填机分装。
  7. 豆浆充填完成后以人工方式进行旋盖。
  8. 将瓶装豆浆放入冷却或冷藏设备保存。
料理应用

即食豆腐机的产品应用

不同种类的豆腐在您的餐桌上具有不同的质地、硬度和不同的膳食应用,永順利食品機械-豆腐系列能够与可选设备进行应用,生产超硬豆腐和亚洲嫩豆腐。

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永順利售后服务

永順利食品機械提供24小时线上咨询,与工程师合作,通过远端操作解决客户的问题,节省往返时间和人力成本,及可快速的解决客户的问题。

此外,对于刚开始创业或扩建工厂的食品设备企业,我们的工程师会到企业现场勘查,帮助您规划布局。在过去的36年来,我们与捷克/波兰/加拿大等全球客户建立良好合作关系,并将生产豆浆和豆腐的技术诀窍传授给客户。我们致力于成为主要解决方案的供应商。

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视频

即食豆腐机操作的影片中,将示范豆浆及豆腐的制作方式,你可以轻松就了解即食豆腐机是如何做豆腐的,过程包括进料,研磨,脱渣,出浆,煮浆,倒入凝固桶,搅拌,豆腐充填,压水及入模具的过程。



即食豆腐机操作的影片中,将示范豆花的制作方式,你可以轻松就了解即食豆腐机是如何做豆花的过程。



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即食豆腐机

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结果 1 - 8 的 8
洗豆浸豆机 - 黄豆清洗机, 洗豆机, 洗豆浸豆机, 浸泡清洗机
洗豆浸豆机

我们的浸泡、清洗设备是利用水中曝气使桶内黄豆滚动,让黄豆杂枝、坏死黄豆与杂物浮上水面,并借水流将其排出而达到清洗作用。同时,黄豆清洗完成后,可以直接在桶内进行黄豆浸泡作业,达到节省搬运人力和搬运时间。   此举解决传统上以人工进行清洗、浸泡作业时,形成人力成本负担和庞大的作业时间,也造成清洁程度不一致或残留杂质,进而影响豆奶与豆腐的品质。

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湿黄豆输送机

清洗、浸泡完成的黄豆,采用真空输送设备将黄豆输送至即食豆腐机内,使黄豆输送过程不需人工舀取、减少人工成本,并提升生产效率,也确保豆种的卫生与清洁。

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针对软包装袋需求者,建议选购真空封口机,使豆奶充填完成后,将袋内残留空气排除,再进行封装。解决一般软包装袋封装上,因袋内空气残留,增加细菌和微生物繁殖的机会,降低豆奶品质也缩短豆奶保存时间。   建议将豆奶袋装真空封口机放置于半自动豆奶充填机旁,便于工作人员操作使用,也提升空间利用效率。

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结果 1 - 8 的 8

永順利食品機械即食豆腐机服务简介

永順利食品機械股份有限公司是台湾一家拥有超过34年经验的专业豆腐, 豆奶, 豆类食品自动化生产设备制造商. 我们成立于西元1989年, 在食品机械产业领域上,永順利食品機械提供专业高品质的即食豆腐机制造服务,永順利食品機械总是可以达成客户各种品质的要求