全球热议「永续食材」选择「30种未来食物」饮食更健康环保！ | 永順利食品機械新闻与活动 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械全球热议「永续食材」选择「30种未来食物」饮食更健康环保！ .永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者，也是食品安全的守护者，并分享生产豆腐美食的关键技术与经验，使我们成为客户成长的重要伙伴。 . 我们是台湾第一家开发出欧式豆腐生产设备的机械制造商，除了华人豆腐、豆奶食品设备外，我们也设计专门生产豆腐汉堡、蔬菜豆腐、烟熏豆腐、豆腐香肠的食品设备，满足欧美国家的市场需求。
全球热议「永续食材」选择「30种未来食物」饮食更健康环保！
「植物性饮食」，成为现代人饮食的新趋势. 如水果、蔬菜、谷物（尤其全谷物）、豆类、坚果和种子类等，并限制红肉和加工肉类的摄取，植物性食材具有0胆固醇、较好的脂肪、丰富膳食纤维、植化素及各种维生素、矿物质等特色，有利于改善血脂和胆固醇、有益肠道健康、抗衰老。根据研究显示，多摄取植物性食物的人相较于食用较少的族群，可降低16%心血管疾病及中风的罹患风险、32%心血管疾病死亡风险。这些基于植物来源的饮食也逐渐成为许多国家及医学机构所建议的饮食方针。
台湾严选30种未来食物清单包括有：
1.谷物类：黑米、台湾藜、小米、荞麦
2.根茎类：台湾番薯、莲藕、红薯山药(紫山药)、凉薯(豆薯)
3.杂粮类：黄豆、红豆、绿豆、蚕豆、米豆、原住民树豆
4.坚果与种子类：芝麻
1.蔬菜类：青江菜、菠菜、球花甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、西洋菜
2.根菜类：白萝卜、牛蒡
3.果菜类：橘色小番茄、秋葵
4.芽菜类：苜蓿芽
5.菇类：金针菇、舞茸
6.藻类：紫菜、裙带菜（海带芽）
文章参考来源:
https://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%BF%E7%94%A8-30%E7%A8%AE%E6%9C%AA%E4%BE%86%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E5%85%A5%E8%8F%9C-%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E5%BE%97%E5%81%A5%E5%BA%B7%E5%8F%88%E7%92%B0%E4%BF%9D-030726046.html
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