动物蛋白与植物蛋白差异在哪!?

动物蛋白, 植物蛋白

动物蛋白, 植物蛋白

动物蛋白与植物蛋白差异在哪!?


15 Sep, 2020 永順利食品機械

 

动物蛋白

植物蛋白

来源

肉类、蛋类、奶类

豆类:黄豆食品

吸收度

因动物性蛋白质接近人体蛋白质,故吸收率较高。

植物性蛋白还是缺乏1~2种必需胺基酸,也相较于人体蛋白质相差较大。

优势

  1. 蛋白质含量高。
  2. 有些动物性蛋白含B12。
  3. 不含胆固醇、不饱和脂肪酸和钾。
  4. 有些植物性蛋白含抗氧化剂和植物营养素。

对锻炼肌肉的益处

之中的乳清蛋白,因接近母乳,能够被自然消化吸收。

提供一系列人体胺基酸。

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永順利食品機械公司简介

永順利食品機械股份有限公司是台湾一家专业在豆腐, 豆奶, 豆类食品自动化生产设备的制造服务商. 成立于西元1989年并拥有超过34年的全自动豆腐机, 自动豆腐制造机, 豆腐生产设备,自动豆花机,豆花生产设备,黄豆研磨脱渣煮浆机,豆腐包装机制造经验,永順利食品機械总是可以达到客户各种品质的要求.