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永順利食品機械新闻与活动 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械是豆浆和豆腐机械制造与技术开发的领导者，也是食品安全的守护者，并分享生产豆腐美食的关键技术与经验，使我们成为客户成长的重要伙伴。 . 我们是台湾第一家开发出欧式豆腐生产设备的机械制造商，除了华人豆腐、豆奶食品设备外，我们也设计专门生产豆腐汉堡、蔬菜豆腐、烟熏豆腐、豆腐香肠的食品设备，满足欧美国家的市场需求。
最新消息
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多吃植物蛋白死亡率减10% [9款必吃食物]
02 Dec, 2022前美国运动医学会讲师表示，一项研究曾表明多吃植物蛋白，少吃一点肉，不仅能降低10%死亡风险，亦很适合素食及减肥人士作为日常蛋白质的补给来源，同时推荐9款最值得吃的植物蛋白食物。 发现以20%的植物性蛋白取代动物蛋白，可降低10%的总死亡率和心血管疾病致死率。
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2022年末蔬食盛会-台北国际素食展
30 Nov, 20222022年末蔬食盛会 「走进蔬适圈颠覆素食新主义」 <限量免费票立即抢>1人预约索票享4人免费入场 展览日期: DATE 2022.12.16 ~ 2022.12.19 展览时间: TIME 早上10:00 ~ 晚上06:00 展览地点: 台北世贸一馆(台北市信义路五段5号) 捷运信义线台北101 / 世贸出口 早鸟好礼「蔬菜、蔬食、菜篮车」随机赠送三选一
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响应「国际素食日」（World Vegetarian Day）
25 Nov, 20221月25日是「国际素食日」（World Vegetarian Day），这是从1986年开始，起源于印度的节日，也有人称为「世界无肉日」。这天世界上许多屠宰场会停宰，有些餐厅也会仅提供素食，甚至医院、监狱等地方也会供应全素食品，以唤起大家对减碳、人道主义的重视。台湾素食人口高达330万人，比例为全世界第2，每年商机高达600亿元。
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永順利食品機械的ESG之路
24 Nov, 2022永順利食品機械创办人郑瑞台先生，致力于推动蔬食的志业，并在公司内倡导每月第二与第四周星期三为蔬食日，鼓励员工与供应商参与，积极为全球ESG倡议付诸具体行动。
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越南胡志明食品展览会
16 Nov, 2022越南胡志明食品展览会 展会时间： 2022年11月16日~ 11月19日开放时间：09:00 - 18:00 展览行业： 食品饮料 主办单位： 越南工贸部 展会地点： 越南- 胡志明市- 799 Nguyen Van Linh,Tan Phu Ward,Dist 7 - 胡志明西贡会展中心 举办周期：一年一届 展览面积： 10000平方 展商数量： 600家 观众数量： 14655人
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连纽约市医院都投入植物性饮食行列!
15 Nov, 2022纽约市所有11 家医院的预设将植物性饮食选项。此项计画则由 Better Food基金会和市长及纽约市医院共同合作,主要在帮助国人改善健康饮食状况外,更能减少碳排放并降低食品成本。
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海外跨境开店已成趋势!
10 Nov, 2022餐饮业受疫情影响为全世界面临问题,如何走出困境,才是品牌生存的重点,台湾人口不多,扩展海外增加营收是值得投入的,许多的餐饮业者已将投资转向海外,提高营收收益.依目前台湾餐饮著名-鼎泰丰大约有9成在海外,如今己在15个国家开出175家分店,预计2023年在美国纽约成立1家分店.而在台湾以平价咖啡及蛋糕起家的85c ,至今已在全球有100家店面,在美国85c单占平均1年可创台币约1亿元营收,相当美国开1家店的营收可抵台湾开10家店的营收!
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豆腐界的传奇!!【一锅豆腐煲】毛利率胜过台积电！
08 Nov, 2022疫情，不裁员、还加薪!!反向操作,营收还较去年成长18%。原来是知名的豆府集团.有疫情来袭,却有逆势成长,不仅选对菜色产品,以及研发新菜单,与在地化经营,改用台湾食材,溶入饮食习惯,并懂得制造话题,结合热门影视趋势,成功带动新菜色,并展开连锁策略,依商圈型态,规划不同的餐厅符合客层需求,策略弹性,菜色可变化调整.为成功的经营要点, 规模才有办法扩张.
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全球植物性市场,预计2023 增长100 亿美元！
03 Nov, 2022.据估计，全球植物性市场将从2021 年增长86 亿美元，预计2023 年将进一步增长100 亿美元！ 虽然一些报导称植物性销售停滞不前，但该行业仍处于起步阶段，有很大的增长空间。
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永順利加入EHEDG欧洲卫生设计与工程集团认证
24 Oct, 2022永順利食品機械已成为”欧洲卫生设计与工程集团”（EHEDG）的成员。 EHEDG 的目标是起草关于“卫生设计”主题的实用指南并认证符合卫生要求的组件.
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全球热议「永续食材」选择「30种未来食物」饮食更健康环保！
19 Oct, 2022「植物性饮食」，成为现代人饮食的新趋势. 如水果、蔬菜、谷物（尤其全谷物）、豆类、坚果和种子类等，并限制红肉和加工肉类的摄取，植物性食材具有0胆固醇、较好的脂肪、丰富膳食纤维、植化素及各种维生素、矿物质等特色，有利于改善血脂和胆固醇、有益肠道健康、抗衰老。根据研究显示，多摄取植物性食物的人相较于食用较少的族群，可降低16%心血管疾病及中风的罹患风险、32%心血管疾病死亡风险。这些基于植物来源的饮食也逐渐成为许多国家及医学机构所建议的饮食方针。
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「植物肉」风潮正夯~豆腐仿肉!并不难!
14 Oct, 2022不论是为了健康还是宗教而选择了全素或弹性素, 绝大多数素食者想要吃肉类替代品或「仿肉」，几乎都只能自己在家里制作或从商店购买。要将豆腐摇身一变升级成风味和质地俱佳的「仿肉」，其实并不难。
