连纽约市医院都投入植物性饮食行列! | 永順利食品機械新闻与活动 | 永順利食品機械股份有限公司
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连纽约市医院都投入植物性饮食行列!
纽约市所有11 家医院的预设将植物性饮食选项。此项计画则由
Better Food基金会和市长及纽约市医院共同合作,主要在帮助国人改善健康饮食状况外,更能减少碳排放并降低食品成本。
根据目前实施为止,会以每日两次的特餐以植物为基础,意外的收获是有超过一半的病患撰择了植物性菜肴,并认同及感到满意.
有了这次的反馈后,针对该地区的公立学校,于每周五为Vegan日,
并同时在姆斯特丹市议会计划鼓励其公民到2030 年实现50% 的植物性食品。
文章参考来源:
https://www.suiis.com/news/article/1703
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